Gli alimenti che fanno ingrassare

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Uno studio durato un anno sulle abitudini alimentari di un campione di quasi 10 mila persone ha evidenziato quali sono gli alimenti che più di altri concorrono a creare le condizioni per sovrappeso e obesità. I risultati, pubblicati sulla rivista Obesity, evidenziano e confermano l’ipotesi della leva proteica.
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Approfondimenti
Amanda Grech, Zhixian Sui, Anna Rangan, et al., Macronutrient (im)balance drives energy intake in an obesogenic food environment: An ecological analysis. Obesity, 2022; 30 (11): 2156
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#proteine #ingrassare #sovrappeso
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  1. Pierluigi De Pascalis
  2. pierluigi de pascalis
  3. de pascalis
  4. nonsolofitness
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Комментарии
Автор

Ottima osservazione, soprattutto sui prodotti "spazzatura" che promuovono alto contenuto proteico, ma che "nascondono" tutto il resto. Che oltra ad avere grassi saturi elevati alle volte contengono anche additivi ben più nocivi. Basti pensare alle famose barrette proteiche. Penso che la magggior parte siano la cosa più anti salutare in assoluto

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