Butter toast bread/ Tereyağlı tost ekmeği

preview_player
Показать описание
Butter Toast Bread

Filling:
- Salted butter 60g
Dough Ingredients

- High protein flour 500g
- Salt 8g
- Sugar 50g
- Fresh yeast 15g
- 1 egg
- Cold milk 300ml
-40 gr butter
Preparation:
1. In the mixer bowl, add:
- High protein flour 500g
- Salt 8g
- Sugar 50g
- Fresh yeast 15g
- 1 egg
- Cold milk 300ml

2. Knead the dough for 9 minutes, then add 40g of butter.
3. Knead the dough for an additional 4 minutes.
4. Let the dough rest for 60 minutes.
5. Separate the dough into 2 pieces and shape them into balls.
6. Cover the dough and let it rest for 15 minutes.
7. Shape the one dough add inside 30g pieces of salted butter, then flip.
8. Cut the top of the bread and place it in a 20x11x11 cm pan.
9. Let the dough rest for 70 minutes.
10. Bake in a preheated oven at 190°C for 30 minutes (depending on the oven).
11. Brush with butter.
🌺🌺🌺🌺

Tereyağlı Tost Ekmeği (2 ekmek )

İç malzeme:
- Tuzlu tereyağı 60g
Hamur malzemeleri:

- Un 500g
- Tuz 8g
- Şeker 50g
- Yaş maya 15g
- 1 yumurta
- Soğuk süt 300ml
-40 gr tereyağ

Yapılışı:
1. Mikser kabına ya da yoğurma kabına hamur malzemelerini koyun.
2. Hamuru 9 dakika yoğurun, ardından 40g tereyağı ekleyin.
3. Hamuru tekrar 4 dakika yoğurun.
4. Hamurun üstünü kapatın, 60 dakika dinlendirin.
5. Hamuru 2 parçaya ayırın ve beze yapın.
6. Hamurun üzerini örtün ve 15 dakika dinlendirin.
7. 60 gr tereyağını ikiye bölüp iki bezeyi de videodaki gibi şekillendirin.
8. Ekmeğin üstünü bıçakla kesin ve 20x11x11 cm boyutunda bir kalıba yerleştirin.
9. Hamuru 70 dakika dinlendirin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 190°C'de 30 dakika pişirin (fırına bağlı olarak).
11. Pişince üzerine tereyağı sürün.
#ekmek #bread #tostekmeği #toastbread #butterbread
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Tereyağlı Tost Ekmeği (2 adet)

İç malzeme:
- Tuzlu tereyağı 60g

Hamur malzemeleri:

- Un 500g
- Tuz 8g
- Şeker 50g
- Yaş maya 15g
- 1 yumurta
- Soğuk süt 300ml
-40 gr tereyağ

Yapılışı:
1. Mikser kabına ya da yoğurma kabına hamur malzemelerini koyun.
2. Hamuru 9 dakika yoğurun, ardından 40g tereyağı ekleyin.
3. Hamuru tekrar 4 dakika yoğurun.
4. Hamurun üstünü kapatın, 60 dakika dinlendirin.
5. Hamuru 2 parçaya ayırın ve beze yapın.
6. Hamurun üzerini örtün ve 15 dakika dinlendirin.
7. Ekmeği videodaki gibi şekillendirin. 60 Tereyağını ikiye bölün, 2 hamura şekil verin .
8. Ekmeğin üstünü bıçakla kesin ve 20x11x11 cm boyutunda bir kalıba yerleştirin.
9. Hamuru 70 dakika dinlendirin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 190°C'de 30 dakika pişirin (fırına bağlı olarak).
11. Pişince üzerine tereyağı sürün.
#ekmek #bread #tostekmeği #toastbread #butterbread

HATICEONCEL
Автор

Дай Бог кусок такого хлеба на столе и не знать моменты голодания!! А хозяюшке спасибо за рецепт и чистоту своих рук без всяких маникюр!! Наши мамы и бабушки пекли такой вкусный хлеб!!!! Еще раз Спасибо и низкий поклон перед таких окуратных хозяюшек!!!

ЕвгенияГерега
Автор

Как же приятно смотреть на женские руки, аккуратные, без маникюра, на красивую народную одежду и посуду. Респект хозяюшке!

Aspirinka-
Автор

Благословенны руки женщины пекущей хлеб! ❤️🙏

natella
Автор

Это какое-то волшебство.Смотрю, слушаю и аж сердце замирает.Благодарю.

НинаКругляшкина
Автор

Чудо-Хлеб!!! Вкуснятина какая!!! Спасибо Вам дорогая, у Вас всё красиво и хорошо, и вкусно, Дай Бог Вам Здоровья и всего наилучшего в Вашей жизни❤❤❤🙏🙏🙏

ЛюдмилаКулаева-ыы
Автор

хлеб и мир-это во все времена прекрасно, как и музыка и женские ручки!

Валентина-уги
Автор

Музыка.... музыка завораживает, спасибо,

АллаКо-тя
Автор

الله رجعتيني عشرات السنين للوراء .،يوم كنت لا اعرف الدنيا ما هي الدنيا

schahdaal-schahid
Автор

Bir insanın eline bu kadarmı yakişir maşaAllah lâ kuvvete illa billah bütün tarifletin birbirinden güzel

elifakbas
Автор

That is the most wholesome piece of bread I've ever seen. It's Studio Ghibli bread.❤🎉

mw
Автор

Her zamanki gibi çok güzel bir tarif ellerine sağlık canım benim ❤

filizcelik
Автор

За рецепт благодарю, как всегда хорош, как и сама хозяйка.❤

ЕленаШабалина-гй
Автор

OOOH SO YUMMY. NOTHING BETTER. ITS BEAUTIFUL.

ChristineGraham-bw
Автор

Завораживает такая музыкв и готовите супер спасибо большое за рецепт

ВалерийВолк-цу
Автор

Massa linda! Pão branquinho.., maravilhoso!
Parece me, sentir o cheirinho do frescor ❤❤❤❤❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Gratidão por tantas maravilhas que vc nos ensina!
Muita Generosidade!
Deus abençoe vc!❤❤❤

beneditaoliveira
Автор

Ellerine emeğine sağlık ablam çok güzel olmuş 👏👏💖💖💕💕🥰🥰🤗👏♥️♥️💞

hamailcin
Автор

Видео просто супер, можно смотреть бесконечно❤❤❤

ПростоЕлена-ци
Автор

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊😊😊🌹🌹🌹

valentinameletidi
Автор

I enjoy your making bread, all of them are great

NafisehBabaesfahani
join shbcf.ru