Holunderbeeren Saft für die Gesundheit / Naturmedizin DIY❗️Neues Rezept stärkt das Immunsystem

Holunderbeerensaft hilft gegen Grippe und Erkältung , schon Hippokrates wusste es... Seit Jahrhunderten ist der schwarze Holunder die Medizin der einfachen Menschen & ein wirkungsvolles Hausmittel. Gesundheit aus der Natur❗️Hier gibt es das Rezept ⬇️⬇️

#superfood #regional #rezept

Hippokrates wird auch "Vater der Medizin" genannt, weil er die erste Ärzteschule in der Geschichte gründete. Er stufte den schwarzen Holunder als Heilmittel ein.
In Kos bildete er junge Ärzte aus und begann so als erster, die Medizin als eine Wissenschaft zu betrachten. Einige seiner dort herrschenden Regeln gelten noch bis heute für Ärzte.

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FÜR DIY ❗️
Wer sich nicht sicher ist, bitte informiert euch welche Holunder - Sorte ihr pflückt !
In Deutschland sind drei Holunder-Arten heimisch, besonders verbreitet ist der Schwarze Holunder (Sambucus nigra). Darüber hinaus gibt es roten Holunder (Sambucus racemosa) und Zwerg-Holunder (Sambucus ebulus). Achtung: Zwerg-Holunder ist giftig. Seine Blüten und Beeren sind nicht zum Verzehr geeignet.

Nach dem pflücken den Holunder am besten schnell verarbeiten, damit die wundervollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Mein Tipp : mit einer Gabel entrebenl.
Den Entsafter erhitzen.
Dann 1 KG Beeren in den Dampfentsafter geben, dazu 80g Xylit und dann mit geschlossenem Deckel 30min. entsaften.
Den Saft dann in ganz reine, ausgekochte Gläser oder Flaschen abfüllen.

Wichtige Links:

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Wäre es nicht schön gut gelaunt und voller Energie durch das Leben gehen…
Wir haben das selber in der Hand - es häng davon ab was wir uns auf den Teller packen …
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Wenn wir Lebensmittel essen die Nährstoffe liefern, die in unserem Körper dafür sorgen uns gut zu fühlen - dann haben wir uns meiner Meinung nach richtig ernährt.

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Gruß Eure Andrea & viel Spaß

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Hier ein paar Vorschläge für Lunchboxen

[dagi]

Du sagtest: ich wünschte, ihr wärt hier... alle 191000? 😊 ein tolles Video!
Ich wollte mich an dieser Stelle gerne noch bedanken für das Video über Nachtkerzen Öl. Ich hatte seit meiner Geburt Neurodermitis, und nichts hat geholfen. Aber das Öl hat es geschafft. Ich habe so gut wie nichts mehr, der Juckreiz ist weg, alles ist abgeheilt. Danke liebe Andrea💚💖

[claudiavolker]

Meine Mutter hat das immer hergestellt. Holunderbeerensaft bekamen ich als auch meine Kinder bei Fieber.
Dankeschön, liebe Andrea!

[magicalcat]

Ist das eine wunderschöne Herbstkulisse! Die ganzen Farben...

[Anna-mhpg]

Danke :) das erinnert mich an meine Mama… sie hat uns immer mit dem Saft versorgt.

[Mary-bprq]

Habe letzte Woche noch Holundersaft in dem Entsafter gemacht. Ist so wertfoll. Aber mache die Beeren auch nicht mit der Gabel ab. Schneide die Dolden kurz ab und fertig. Alle Enkelkinder bekommen eine Flasche für den Winter zur Vorbeugung der Erkältungen. Von dem Rest mache ich Holunderbeergelee. Der ist so lecker. Mit etwas Vanille, einem ganz kleinen Schüsschen Rum, der Alkohol verfliegt ja beim kochen. Aber so lecker. Benutze ich auch beim kochen.
GLG Mary

[katrinscheier]

Liebe Andrea, ... Hammer! Das "Mutter Elder" noch mal so gewürdigt wird, freut mich wirklich sehr. Das alte Wissen sollte nicht verloren gehn! Frau Holle wird erfreut sein! 😉
Tolles Video, supergute Informationen. Dankeschön!🍀

[emmafranz]

Hallo aus österreich!bei uns weden die beeren zu 'hollerkoch' verarbeitet.das ist eine art kompott.mit äpfeln und zwetschken gekocht-zimt und nelken dazu-gebunden mit maisstärke od vanillepuddingpulver.KÖSTLICH ZU JEDER

[angelwagner]

Super Frau und super Sachen erzählt!!!!

[typischsiri]

Liebe Andrea, du strahlst immer so bei allem was du uns zeigst. Man merkt, dass du mit deinem Herzblut dabei bist. Meine Oma hat früher als ich Kind war, auch immer Holunderblütensaft gemacht und Ribisel, die waren beide sehr lecker. Danke für das schöne Video 💕😍

[christinegaafar]

Super Idee immer man kann Lernen nicht alles in Abfall
Und Natur Spielt Rolle
Danke schön für Tolle Infos ❤️👌

[malikasaba]

Ich hole im MOment einfach alle paar Tage ein paar Holungerzweige und hänge sie in einen grossen Topf Wasser, den ich 20 min kochen lasse und dann nachts noch durchzieht. Danach presse ich die Beeren noch durch ein Tuch, um auch die Schleimstoffe im Saft zu haben. Sehr lecker heiss mit Honig oder Kalt mir etwas Johannisbeersaft genossen 🙂

[annetterudert]

Wieder mal ein super informatives und mega gesundes Video, gepaart mit deiner erfrischenden Art - herrlich <3 ich bin jedesmal am Schmunzeln ;-) Danke für deine WUNDERvolle Arbeit!!

[traudialdosser]

Ein sehr gesundes Rezept super Dankeschön 👍👍

[heartist-life]

⚡OMG, Ich hatte die Gelegenheit, diesen Saft zu probieren! Das war eine Ekstase aller Sinne!!💛 By the way, das Video ist grandios🌟👏

[Josi_S]

Mich würde ja mal brennend die Geschichte zu deinem Restaurant interessieren! Wie bist du dazu gekommen? Was hast du dort alles gezaubert und warum hast du es nicht weitergeführt? Vielleicht magst du uns da ja mal mehr dazu erzählen? Ich würde mich auf jeden Fall freuen. 😍Ganz liebe Grüße😊

[migelsanders]

Dankeschön! Sehr hübsch gemacht! Gemütliches uriges Ambiente :-)

[sarahp.]

Das sieht alles so köstlich aus😻
Jetzt möchte ich mich auch Mal darin ausprobieren 😺

[Naturlover]

Was für ein tolles, erfrischendes, lehrreiches und wunderschönes Video! Du zauberst immer Einzimmerwohnung Themen aus dem Zylinder! Ich bin sehr gespannt über mehr Informationen zu den Wirkstoffen des Superfoods Holunder 😍😍🔥

[liana]

Hallo Andrea . der Saft sieht so lecker aus. Danke für das tolle video.

[veganfurmeinetochter]

Wow. Das ist ja perfekt. Das ist eine sehr gute Idee in das zu entsaften. 😃