Holundersaft, Power Saft gegen Erkältung jetzt einkochen

20 Minuten bei 80 Grad einkochen

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[meggibalu]

Dankeschön liebe Gesa, das Rezept kommt zur richtigen Zeit 😃💖
Hab noch einen gesegneten schönen Tag, das gilt auch für alle, die das lesen und mögen 😘💕

[alexandraweiss]

Die Methode, den Holunder zu entstielen ist genial. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[selenagloe]

❤ meine Oma hat früher eine Fliederbeer Suppe gemacht. Ich liebe sie immer noch.

[u.barzantny]

Ich danke Ihnen 🎉. Wie freundlich und ordentlich Sie diese wertvolle Information weitergeben. Gottes Segen für Sie.

[tutnixzursache]

Vielen Dank, liebe Gesa. Die Holunder-Ernte steht demnächst im ehem. elterlichen Garten an. Mein ältester Bruder, der dort nun alleine lebt, ist mit allem etwas überfordert, sodass mein Mann und ich ihm in Sachen "verschiedene Lebensmittel haltbar machen" unter die Arme greifen. Damit hat er dann gleich einen schönen Wintervorrat, der wohl auch nötig ist bei dem, was da so auf uns alle zukommt. Herzliche Grüße aus Lübeck!

[finebambina]

Bloß gut ich hab das noch nicht gemacht, der Tipp die Beeren runter zu bekommen ist Gold wert! Vielen Dank! 😊
Und nebenbei noch zu erwähnen, letzte Woche hab ich das Letscho nachgekocht und es ist ein wahrer Traum, nie wieder was anderes! 🤩

[colo]

Hallo Gesa.
Eigentlich wollte ich ja dieses Jahr garnichts haltbar machen... Aaaaber dann hab ich ein paar deiner genialen Videos angeschaut und zack... brach das Weckfieber aus😊...
Ich war am Mittwoch und gestern auf Holunderjagd in der freien Wildbahn 😅 und habe reiche Beute gemacht. Da meine Töpfe nicht so groß sind wie Deine, hab ich alles auf zweimal entsaftet und zweimal eingekocht. Eben die letzten Fläschchen abgefüllt und zum einkochen auf den Herd gestellt.
Den Rest Saft, der zuwenig für Abfüllung war, genieße ich gerade als Schorle mit nem Spritzer Zitrone. Sehr erfrischend und hält mich vom schnuckeln ab...
Vielen Dank für dein Engagement, wertvolles Selbstgemacht-Wissen lebendig zu halten.
Liebe Grüße mit lila Fingern, CoLo

[celinehartmann]

Noch nie im Leben habe ich etwas eingemacht, aber nun habe ich einen Garten mit Holunderbaum. Dank Ihrer guten und fundierten Erklärungen hoffe ich, dass es gut klappen wird. 😀

[adele]

Liebe Gesa,
im letzten Jahr hatte ich ca 30 Liter Holundersaft, ist sogar noch etwas übrig geblieben.
In diesem Jahr gibt es wieder reichlich Holunder.
Ich habe eine Stelle da stehen 2 große Büsche nah an einem Teich, dadurch hängen diese Büsche meistens
proppevoll. Ab morgen wird geerntet und Saft gemacht.

Danke für deinen Kanal

[MariaMaria-xkvo]

Hallo, ich höre immer wieder hier im Video, dass es heuer durch den vielen Regen viele Holunderbeeren gab, heuer war es ja durchaus weit ein sehr trockener Sommer. Dankeschön für die tollen Videos.

[sugarinthemorning]

Liebe Gesa, wie immer ein tolles Video und den Holundersaft selber machen und pasteurisieren ist wirklich eine sehr gute Idee. Ich werde den Saft in diesem Jahr auch machen - natürlich nach deiner Anleitung - und dann meinem Schatz geben, da er im Winter immer mit den Bronchien Probleme hat.
Ich wünsche dir auf diesem Weg noch alles Gute und eine schnelle Genesung, kurier dich vollständig aus und erst wenn der Arzt dir sagt, dass du wieder voll angreifen darfst, dann ist es gut. NICHT FRÜHER - das geht sonst schief, auch wenn man glaubt, dass es wieder geht! Ich weiß das aus eigener Erfahrung! In diesem Sinne - toi toi toi❣️Liebe Grüße Sabine👍🙋🏼‍♀️

[sahraxxxgrt]

Vielen Dank!!, Servus aus Österreich 🙋‍♀️🇦🇹🕊

[heikesudki]

Hallo liebe Gesa, vielen Dank für das wunderbare Video. Ich lerne immer sooo unendlich viel von dir 🤗.
Ich habe auch Holundersträucher im Garten und dampfentsafte sie schon seit 30 Jahren, aber immer mitsamt der Stiele. Das ist weniger Arbeit. So mache ich es auch mit meinen Weintrauben.
Weiterhin gute Genesung und einen wunderschönen Spätsommer Sonntag 🌻☀️wünsche ich dir und deinem Team.
Liebe Grüße Heike

[irenebohm]

Danke ❤. Gerade rechtzeitig dein Rezept.
. Gute Genesung, Bis zum nächsten Video, gerne auch Wiederholung. 🤗

[barbaradombrovsky]

erklärt!!! Dankeschön und liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara 🌲 🌲

[gabyst.]

Wir lieben den Hollersaft auch, ich benutze ihn auch beim Kochen meines Rotkohls, sehr lecker zusammen mit den Apfelstücken. Liebe Grüße, Gaby

[christafelix]

Wieder ein wunderbares Video.
Ich koche immer eine herrliche Pflaumen- Hollunder-Marmelade mit ganzen Früchten.
Und Zitronensaft gegen das Mulchige.
Ein Genuß !
Ihr macht das toll, danke.

[angelabarfu]

Ich liebe Holunder, deswegen werde ich auch dieses Rezept nachmachen bzw. einkochen. Vielen lieben Dank dafür!

[julejul]

Hallo Gesa,
Danke für das nochmalige einstellen des Videos . Passt wieder mal ! Gute Besserung ❤️‍🩹 Liebe Grüße Julia

[frierendedeutschejugend]

Herzlichen Dank für die tolle Anleitung! Jetzt weiss ich endlich sicher, wie ich vorgehen muss.