Κουραμπιέδες | Easy Bake by Μύλοι Αγίου Γεωργίου

Κουραμπιέδες | Easy Bake by Μύλοι Αγίου Γεωργίου

Υλικά:
500 γρ. μείγμα για Κουραμπιέδες Easy Bake
90 γρ. βούτυρο γάλακτος (2/5 κούπας του τσαγιού) σε θερμοκρασία δωματίου
65 γρ. νερό (5 κουτ. σούπας)
50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα (1/3 κούπας του τσαγιού)
άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση
1) Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο γάλακτος για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και έπειτα προσθέτουμε το νερό και αναμιγνύουμε για 1 λεπτό ακόμα.Προσθέτουμε το μείγμα για κουραμπιέδες και συνεχίζουμε την ανάμειξη για 2 λεπτά.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και αναμιγνύουμε για 1 λεπτό ακόμα
2) Μορφοποιούμε στο επιθυμητό σχήμα
3) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε αέρα, στους 180°C για περίπου 15 λεπτά.Τέλος, μόλις κρυώσουν οι κουραμπιέδες πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Tip: Πριν πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη, μπορείτε εάν θέλετε να ραντίσετε τους κουραμπιέδες με ανθόνερο για έξτρα άρωμα.

Ακολουθήστε μας: