Мой любимый суп, который я ем каждую неделю. Первое и второе Фо бо.

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[litvinov.bogdan]

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для супа Василия:
Бульон:
- говядина
- лук 2 шт
- корень имбиря небольшой 1 шт
- вода 3 л
- бадьян 2-3 шт
- гвоздика 6 шт
- корица 2 шт
- соль по вкусу
- сахар 1 ч л
- рыбный соус 4 ст л
- глутамат натрия 1/4 ч л
Суп:
- лапша фо (замачивается в кипятке)
- вареная говядина
- лук 1/2 шт
- кинза
- зеленый базилик
- зеленый лук
- мята
- ростки сои
- сок лимона либо лайма по вкусу
- чили перец+чеснок замаринованные в уксусе

[chrisrat]

опоздал на работу на 5 часов потому что завтрак готовил

[iwdmzkt]

Врядли соберусь готовить такой суп, но послушать весёлую и затейливую болтовню Василия - бесценно))) Заряд позитива на весь день!

[ylkhomc]

У меня заболела доча, несколько ночей без сна, настроения нет, сил нет, вдохновения на готовку нет, открыла ютуб. Туда-сюда... Ничего путного нет... Включила ваш канал, Василий и не заметила как смотрю третий рецепт и сами ноги пошли на кухню. В духовке маковый пирог, достала мясо, почистила овощи😍😍😍 в голове минимум три блюда на ужин придуманы😂😂😂👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 я не помню ни одного рецепта, просто слушаю вашу речь, ваш говор, приколы. Спасибо что вы есть! Какая-то удивительнаяэнергетика у вас! Лечебная!

[ivananosov]

Спасибо шеф. 100500 раз пересмотрел это видео и наконец то, я его приготовил. Готовил этот суп первый раз, получилось вкусно, точно не хуже, чем в кафе. Жена съела тарелку, сказала это не её 😂. А я довольный, готовил по видео. Кстати, по такому поводу купил новые глубокие тарелки для супа, они жене понравились. Всё довольны)))
СПАСИБО 👏🏻👏🏻👏🏻

[asmasidpro]

Бадьян, палки и гвоздику можно найти в одной упаковке. Называется приправа для глинтвейна. Очень удобно. А то бегаешь по магазинам ищешь все это по отдельности.

[iwbhfre]

Настоящий повар! И готовит вкусно, и рассказывает об этом вкусно, и вкусно кушает!

[KoteiHvostinin]

Дядя Вась! Если посчитать все блюда, которые вы готовите каждый день, каждые два дня, каждую неделю, то удивительно как интерФЭЙС в камеру еще помещается!

[nadinmilaya]

Живу на Дальнем Востоке и мы тут обожаем азиатскую еду и очень хорошо в ней разбираемся. И я и мои друзья умеют готовить многие азиатские блюда. Так вот, фо - бо, это замечательный и полезный, сытный суп и кушать его можно круглосуточно), а не только на завтрак).
Постскриптум: о магад, сколько у человека сковородок😱

[Valtin-]

Отличный рецепт! Как человек, полюбивший этот суп на его родине, могу только добавить, что вьетнамцы ещё добавляют в него просто салатные листья, которые рвутся руками . А так все очень аутентично! Лайк!

[lbfzxwo]

Василий - повар-интернационалист: вьетнамский суп в афганском казане на московской кухне с мадагаскарской гвоздикой в исполнении сибиряка. Тут ноги поносом точно не оторвёт и кастрацией не чревато. Главное солью досолить солёность. И не забыть азиатский порошочек. Тогда можно и попить, и поесть жёсткого мяса из жопы. Василий, каждый твой ролик не только кулинарный шедевр, но и шедевр актёрского мастерства.
БлагоДарю !!!

[AbabuaAli]

«Каждый вьетнамский повар знает свой борщ...» - это

[aleksp]

"Выключите свет, они лезут на свет!" :D Очень красочное описание демографии в Китае))))

[LiliaP]

Какой классный шеф, с удовольствием смотрю все передачи. Грамотный и естественный. Молодец!

[opshpsz]

Как же Вы хороши сами и Ваша влюблённость в процесс приготовления всех блюд!!!!

[Master_Bo_]

"НЕ ОТОРВЁТ ЛИ МНЕ НОГИ ПОНОСОМ?" - Василий, ржал до колик)))

[dmtq]

Только лучший повар может вызывать аппетит рассказывая про понос и кастрацию. Браво

[stanleytweedle]

Только что пообедали. Давно не варил фо бо, но глядя на Василия, удержаться было невозможно ) Жаль, что он не показал, как сделать мясо вкуснее - нарезать сырое тоненько, положить в тарелку и залить кипящим будьоном. Оно мгновенно сварится, и будет просто офигенное. Кто не боится - попробуйте, не пожалеете. Ещё есть "перо совы", которое Василий не показал, потому что в России оно мало где есть - чёрный (бенгальский) кардамон. Если найдёте - киньте один плодик в кастрюлю, аромат будет незабываемый.

[yuliyakostina]

"Каждый вьетнамский повар знает свой борщ" © В. Емельяненко.

[kittylee]

Фо Бо - любовь на всю жизнь. Ели его во Вьетнаме каждый день и не надоело 😄