Wilhelmientjes van Cees Holtkamp

Cees Holtkamp ontrukt weer eens een simpel koekje aan de vergetelheid: het Wilhelmientje dat aan het eind van de eervorige eeuw ter gelegenheid van de geboorte van Prinses Wilhelmina bedacht werd door bakkers in de omgeving van Schipluiden.

Eind 2020 is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Wil je een door Cees Holtkamp gesigneerd exemplaar van het boek kopen? Dat kan. Je kunt het hier bestellen en als je dat doet help je Foodtube èn een fysieke boekwinkel (van Mevrouw Hamersma) terwijl het jou niets extra kost:

[inemsseling]

Dag meneer Holtkamp, ik dank u hartelijk voor uw fijne recepten waarbij u ook nog eens helder uitleg geeft over het waarom en hoe. Vandaag Wilhelmientjes gebakken. Heerlijk. Ik hoop nog heel lang recepten van u te ontdekken en te maken.

[nlgoofy]

Leuk om dit recept van jullie te leren!

Bakker Boer is mijn overgrootvader. Hij heeft niet vast gezeten, maar hij heeft wel een poosje zijn winkel niet mogen openen.

Wel leuk dat dit verhaal nog steeds verteld wordt.

[bertmenzo]

Erg leuke filmpje en leuk om te zien hoe Stella zich ontwikkeld door haar opa. Ik heb het boek aangeschaft en ben daaruit ook aan het bakken geslagen.
Dank je wel Opa Cees en Stella 👍

[vivianedouterluingne]

ik vraag mij af, waarom mensen een duimpje naar beneden geven, dat is gewoon top mijnheer Cees en proficiat voor uw kleindochter, ook zij wordt een grote bakker

[marleendrijgers]

Het zijn erg gezellige video's van vriendelijke opa Cees en lieve kleindochter Stella, die we zien meegroeien met de filmpjes. Het nodigt uit om ook te gaan bakken!

[Gummiesptatel]

Kunt u mij beloven dat u filmpjes blijft maken het is zo leuk om allemaal te zien en horen. Stella ook!!

[lierstraat]

Geweldig. Ik kijk graag naar de filmpjes van Holtkamp. Gebruik ook zeer regelmatig zijn recepten. De chocolademousse maak ik vaak als taartvulling. Heerlijk! Opa is soms een beetje ongeduldig naar Stella. Ik moet daar altijd wel een beetje om lachen, ik herken dat als ik aan het bakken ben met mijn eigen kinderen🙈🤣. Omdat het als ervaren bakker lastig is om iets uit handen te geven en dat ze het dan langzamer doen dan jezelf. Hihi Maar het is enig om opa en Stella zo samen bezig te zien. En de verhalen erbij zijn ook leuk.

[MrAnon]

Echt goeie filmpjes, duidelijke recepten, verantwoording, een verhaal en volledige praktijk, zeker als je meerdere filmpjes kijkt, met de hand, met de mixer en met de keukenmachine. Heel Hollands!

[marijkevandeneijnden]

Wat een traktatie om al dit vakmanschap zo te kunnen bekijken en van leren! Wat een topopa, kan ik u adopteren? 😉 Liefs en dank voor alles!

[jeroeno]

Wat een moppie sie STella, en wat een fantastische kerel is Cees! Ik kan het blijven kijken

[hermandewit]

Kees en Stella ik geniet van jullie recepten geweldig om te zien, zou je het recept er niet onder willen zetten? Je zou er vele een groot plezier mee doen, omdat je geweldige recepten hebt ! Dank daarvoor.

[bremsebal]

Mooi verhaal Cees! Ik ga de koekjes proberen. Stella is ook goed aan t opdrogen. Veel succes !

[toonseten]

wat een gaaf filmpje! die ga ik absoluut laten zien aan de kids bij Toon's.

[datvinnik]

Nieuwe naam voor de koekjes Stelaatjes

[michielvanroekel]

Ik vind het hele goede filmpjes, blijf vooral zo doorgaan.

[vivianedouterluingne]

ik heb ze geprobeerd maar niet met een houten blokje, had ik niet, maar met een plastiek plaatje gaat het niet ze blijven kleven aan het blokje,

[ruudvandam]

Geweldig!!! Dit is Stella van het filmpje van de Cees over cantucinni's. 
Daar maakt Stella op de achtergrond nog zo'n konijnenoortjes beweging met haar hand achter de rug van Cees ;-) Die Stella! Leuk.

[RichardvdM]

Wel leuke video's maar het geluid zou beter mogen :)

[MasQQ]

Geweldige blik op 3.13 "oké dan!"

[RinusVlaar]

Wilhelmina kortweg Mina of Mientje zo heet mijn Moeder. Jansen haar meisjes naam. En mijn vader en dus ik ook Vlaar.
Hoe toevallig wonderlijk en helemaal niet raar. Complimenten!