Etli Güveç tarifi nasıl yapılır #güveçtarifi #shorts

Показать описание

Et Güveç Tarifi 🥘

Bu nefis et güveç tarifini denemek için hazır mısınız? 🍽️ Kolay ve lezzet dolu bir tarif sizlerle! 😋

🌿 Malzemeler:

• 1 kg süt dana eti 🥩
• 15 minik soğan veya 1 büyük soğan 🧅
• 2 adet kırmızı sivri biber 🌶️
• 2 yeşil biber 🫑
• 4-5 diş sarımsak 🧄
• 2 adet domates (kabuksuz) 🍅

🥄 Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ 🌻
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, pul biber 🌶️
• 1,5 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber, kekik 🌿
• 2 yemek kaşığı tereyağı (üzerine) 🧈
• 30 ml su 💧
• 3-4 defne yaprağı 🍃

👩‍🍳 Hazırlık:

1. Etleri küp küp doğrayın ve bir döküm tava veya güveç kabına alın.
2. Sebzeleri doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin.
3. Sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, baharatlar, suyu ekleyip elinizle iyice karıştırın.
4. Küçük porsiyonlar halinde tereyağını ve defne yapraklarını etlerin üzerine serpiştirin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayar fırında 1 saat 30 dakika pişirin.
6. Sürenin sonunda kapağı çıkarın ve 10 dakika daha fırında kızartarak pişirin. 🔥

En güzel cacık ve gözleme ile servis edilir. 😍 Afiyet olsun! 🍽️

📝 Beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! ❤️🥳