Рецепт окрошки. Самый простой и быстрый рецепт холодного первого блюда. #Shorts

Рецепт окрошки. Самый простой и быстрый рецепт холодного первого блюда. #Shorts

Окрошка – холодное первое блюдо национальной русской кухни. Ответ на вопрос «как сделать окрошку», заложен уже в самом названии этого блюда.

Рецепт окрошки прост: по сути, следует лишь накрошить практически любые овощи, добавить зелень и залить всё это квасом. Именно так, и родилась когда-то на Руси первая окрошка на квасе.

Сегодня кроме классической окрошки на квасе существуют и другие варианты окрошки, рецепты самые разнообразные: окрошка на кефире, окрошка на сыворотке, окрошка на сметане, окрошка на майонезе, окрошка с уксусом, окрошка хлебная, окрошка на бульоне, таратор - болгарская окрошка на йогурте, и даже диетическая окрошка на минеральной воде (на минералке) - для уменьшения калорийности. Выбирайте на ваш вкус.
У меня самая любимая окрошка с колбасой на квасу. В окрошку можно добавить горчицу и майонез, а можно только сметану. Этот выбор за вами! Сегодня делюсь с вами пошаговым рецептом классической окрошки. Главное готовить с любовью.

Ингредиенты:
Молодой картофель 4 средних шт
Вареная колбаса 300 г
Куриное яйцо 3 штуки
Огурцы 3 штуки
Укроп и зелёный лук
Соль по вкусу
Хлебный квас
По желанию горчица, майонез или одну сметану.

Все нарезаем на кубики и смешиваем. Заливаем квасом и готово.

Приятного аппетита!

Друзья, Если Вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
1. Поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях. + рецепт сохраниться на вашем сайте.
2. Оценить видео лайком - вам не сложно, а мне будет очень приятно!
3. НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Так я пойму, что вам понравилось.

Подписывайтесь и включайте уведомление, что бы ничего не пропустить.

#окрошкарецепт #классическийрецептокрошки #окрошка #съешька

[владимиркоркин-гщ]

Зимой аливье, летом окрошка. Это Россия.😅😅😅😅

[irina-mos-ru]

Я режу редиску, огурцы, яйца варенные, много зелени, кефир простоквашино и минералка рычал су.. классно и быстро.. а главное-полезно

[Zinaida_F]

Я так понимаю, что зимой вы это едите в виде салата, а летом- заливаете жидкостью?

[Joseph-xll]

Половину огурцов надо натирать на терке, чтобы огуречный сок смешался с квасом, а половину резать брусками, чтобы интереснее было жевать. Порезанный укроп и лук надо засыпать солью и потолочь до сока на дне кастрюли. Потом уже добавлять всё остальное

[ЕленаЧихарь-ил]

Я тоже стала добавлять горчички готовой по вкусу, ох и вкуснотище получается!

[сергейдругов-ою]

Петрушка делает вкус суперским!Чем больше, тем лучше!

[Aleksandr]

Все по разному делают, я вот пять часов провозился с Окрошкой, пока Картофель 🥔 отварил, яйца 🥚 куриные тоже, да и ещё Редиски на Большую Кастрюлю немало времени потратил и Зелени немало пришлось мельчить !!! А вот ваш рецепт приготовления вроде ничего впечатляет, не потерять бы его!!!❤❤❤🎉🎉🎉

[Маковка-ир]

Самая вкусная окрошка у меня! Не режу- яйца, картошку мну мягкой, огурец на треке, колбасу и зелень мелко режу! Заливаю квасом и сметанку! Вкуснотища! 🎉

[ЕленаДолгалева-пй]

А вот лук надо сначала потолочь с солью, это изюминка окрошки.

[ИринаНямцу-ую]

СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ НАТАЛЬЯ 👍 💖 👍 💖 👍 💖

[ИринаПедченко-гы]

А чем заливаете? Я люблю на сыворотке.

[евелина-уы]

Я тоже без колбасы с редиской огурцами зеленью и яйцом на квасе со сметаной

[Zinaida_F]

Так. Колбаса. Огурцы. Яйца. Картошка.
язачем заливать салат оливье жидкостью?

[СергейМатвеев-цк]

Уже вкусно Спасибо, и с праздником России 🎉 пойду готовить 👍

[АлексейСараев-бк]

Я люблю окрошку на пиве. Только я туда не добавляю картошку, огурцы и яйца. И зелень не кладу😂

[ИринаИзотова-мм]

Отварные яйца, 1морковь и картофель кубиками, редис, дайкон и огурцы на тёрке для морковки по корейски, колбаса кубиками, зелёный лук и укроп, майонез и кефир. Храню так, когда хотим поесть раскладываю по тарелкам, солю, перчу и наливаю минералку.

[elenaponomareva]

Прочитала в книге 1872 года для поваров, что начинать приготовление надо со смешивания вареных желтков с нарезанным зеленым луком, а дальше все как обычно.

[Виктория-цьц]

Очень вкусно, и без редиски, нормальный рецепт быстрой окрошки.

[ЛюбовьЗайцева-ьм]

Лучший рецепт окрошки на канале Ух ты кухня.

[gunaya]

У нас в Азербайджане его делают только из хлеба огурцов и лука и кефир вода соль и укроп. Называется Дограма. )) Очень тоже вкусно.