Kefir: Perché Non Dovresti Consumarlo Ogni Giorno? Scopri i Rischi e i Benefici

Kefir: Perché Non Dovresti Consumarlo Ogni Giorno? Scopri i Rischi e i Benefici

Salve! Il kefir è una bevanda fermentata ricca di probiotici e può essere benefico per la salute intestinale quando consumato con moderazione. Tuttavia, ci sono alcune ragioni per cui potrebbe non essere consigliabile berlo tutti i giorni:

Variazione della dieta: Una dieta equilibrata richiede varietà di cibi e bevande. Consumare la stessa cosa tutti i giorni potrebbe portare una mancanza di diversità nutrizionale.

Possibili effetti collaterali: Alcune persone potrebbero sperimentare effetti collaterali come gonfiore o disturbi gastrointestinali quando consumano kefir in eccesso.

Quantità di probiotici: Anche se il kefir è una buona fonte di probiotici, è importante non esagerare con il consumo. Un eccesso di probiotici potrebbe portare a uno squilibrio nel microbiota intestinale.

Altre fonti di probiotici: È possibile ottenere probiotici da una varietà di alimenti, come lo yogurt, i crauti, il kimchi e gli integratori specifici. Consumare una gamma di fonti di probiotici può essere più vantaggioso per la salute intestinale.

Calorie e zuccheri: Alcuni tipi di kefir possono contenere zuccheri aggiunti e calorie. Se ne bevi grandi quantità tutti i giorni, potresti introdurre un eccesso di zuccheri e calorie nella tua dieta.

Reazioni individuali: Ogni persona è diversa, e ciò che funziona bene per una persona potrebbe non essere adatto a un'altra. Alcune persone possono tollerare il kefir quotidiano senza problemi, mentre altre potrebbero avere reazioni diverse.

Quindi, mentre il kefir ha molte proprietà benefiche per la salute, è importante consumarlo con moderazione e monitorare come il tuo corpo reagisce. Se non riscontri effetti collaterali o disagi, potresti essere in grado di berlo regolarmente, ma è comunque una buona idea variare la tua dieta per garantire una gamma più ampia di nutrienti.

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[pedroadelante]

mi sono convinto che bere il kefir tutti i giorni faccia solo bene, grazie della spiegazione

[ernestogranzotto]

I grani di kefir vivi si nutrono del lattosio del latte quindi la parte zuccherina la eliminano quasi completamente, solo in alcuni kefir industriali da supermercato vengono aggiunti zuccheri al kefir ma quello non si può definire kefir. Inoltre il kefir fermentato da grani vivi è acido è quindi utile accompagnarlo a colazione con yogurt meglio se greco, frutta almeno due tipi, cereali integrali, noci o altra frutta secca, anche uva passa o miele per addolcirlo, meglio se con una spolverata di cannella o di cacao in polvere. Così il kefir non darà problemi mantenendo le proprietà benefiche ed al microbiota oltre a lactobacilli e bifidobatteri arriverà tanta fibra per inibire il senso di fame dei pasti successivi

[Lupo]

Sempre prezioso nei consigli.
Ho avuto grandi problemi di gonfiore e digestione nei primi tempi di assunzione del kefir d'acqua. Ora proverò con il suo consiglio di diminuire l'assunzione. Volevo chiederle quanto kefir d'acqua è consigliabile consumare al giorno e quando è meglio consumarlo nell'arco della giornata. Grazie.

[fatmirzaimi]

Grazie, bella spiegazione. Mi può aiutare a trovare i grani di kefir?

[albertocarboni]

Non ho capito in sostanza, in assenza di disturbi, quanto kefir si può consumare. Io ho trovato un equilibrio bevendone circa 150 g appena filtrato alla sera prima di andare a letto. ho notato però un piccolo aumento di male alle articolazioni ma forse la colpa sono nelle 77 primavere che mi porto nel groppone..

[ritagabrielli]

Dottore da un anno sto cercando di debellare una Escherichia Coli e da pochi giorni ho scoperto di avere una disbiosi intestinale, la dottoressa mi ha consigliato per due mesi di togliere glutine e lattini e mi ha prescritto probiotici e fermenti lattici vivi mattina e sera.Cosa mi consiglia di prendere a colazione, alternando con il kefir.La ringrazio

[Calavera]

Carissimo mi dispiace ma sei l'unico che la pensa così, il kefir un bicchiere ogni giorno è un vero alleato della nostra salute per motivi che ormai tutti conoscono, quindi che cazz racconti, sei un uomo di scienza devi divulgare cose vere, un litro di kefir al giorno probabilmente fa più male che bene, ma un bicchiere fa solo che bene ciao Zio

[rifugiocasasanticchio]

Dottore in una dieta dimagrante il kefir d'acqua (500 ml al giorno) può rallentare la perdita di peso? inoltre è vero che il kefir d'acqua può aiutare nelle patologie di fegato grasso? Grazie

[ausiliaausilia]

E per le persone che soffrono di gastrite e reflusso può prenderlo la mattina a digiuno?

[brunoferretti]

Lei dice una cosa, ,altri specialisti un'altra cosa, dove sta la parte giusta ?

[Monica-dzwv]

Ma vanno bene anche i crauti già pronti del supermercato? Grazie dottore

[MarioMinessi-dhxj]

Ma quali zuccheri aggiunti quello che metti al inizio lo coucciaano i grani

[andreabhob]

Video fatto tanto per fare... Potevi risparmiartelo

[alinasantos]

CAZZAROLA IO LO BEVO ANCHE TUTTI I GIORNI TUTTO IL GIORNO

[Elena-ovz]

Secondo voi due cucchiai di kefir di cocco sono troppi?!

[zanzisap]

Non comprendo questo video. È evidente che bere un litro al giorno di kefir è un eccesso, ma chi lo fa? Con 50 grammi se ne producono 250-300 ml, che bastano ed avanzano assunti in una dieta varia. Produrne tanto a casa è un costo e una scocciatura che non credo nessuno si accolli. Al supermercato costa caro. Mi sembra un messaggio superfluo

[Mike-vhj]

Tutto giusto ma Mi fa ridere il fatto del non mangiare sempre le stesse cose 😅🤦‍♂️

[gattodorato]

Chiedete consigli al dottore sbagliato

[Nexus]

Mangiate di tutto un po' senza esagerare