Σαλάτα με Παραδοσιακό Χαλλούμι Αλάμπρα | Stavris Food Tips

Σαλάτα με με Παραδοσιακό Χαλλούμι Αλάμπρα | Stavris Food Tips

Υλικά:

• 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
• 330 ml μπύρα
• 80 γρ. παραδοσιακό χαλλούμι Αλάμπρα
• 125 γρ. ανάμεικτα χόρτα σαλάτας
• 1 ρόδι
• 1 πιπεριά φλωρίνης ξιδάτη
• 30 γρ. καρύδια
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• 30 ml έψιμα σταφυλιού
• 5 γρ. σουσάμι

Camera & Editing: Andreas Kyprianou
Photography Art Direction: Athina Frenaritou

#StavrisChef #StavrisGeorgiou #StavrisFoodTips #Chef_StavrosGeorgiou