Несоложенное сырьё в пиве. Зерновой затор.

preview_player
Показать описание
Использование отдельного зернового затора, для подготовки сырья с высокой температурой клейстеризации крахмала.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо! очень интересно, скажите пожалуйста стоит ли кукурузную крупу перемолоть в муку. Спасибо!

СэмБодрячёк