Lachsschinken XXL mit Rezept und Anleitung

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Lachsschinken XXL mit Rezept und Anleitung

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Комментарии
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Wieder ein tolles Video. Der pizzakarton ist bestimmt von unserer lieblings Pizzeria

dirktrockel
Автор

Servus Valentin, deine Videos sind sehr informativ und TOP ! 👍 & Abo
Gruß aus Österreich 🙋‍♂ Leo

LeosTueftelei
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Danke für die Räucherkrallen, sind echt Edel gemacht😉👍

SergejB.
Автор

Ich hätte da mal eine Frage. Kann man deinen Gewürzmischung auch zum Vakuumpökeln verwenden oder is die Mischung nur fürs Nasspökeln gedacht? Falls es zum Vakuumpökeln geht, wieviel gramm Gewürzmischung auf das Kg würdest du empfehlen? Zum nasspökeln ist dein gewürztee echt gut. Hab schon viel positive Rückmeldungen zum Geschmack bekommen.

Basinus
Автор

Hallo Valentin.
Schöne Video.
Kannst du mir bitte die genaue Rezept teilen?
Welche Gewürzmischung? Wie viel Salz pro Liter Wasser?
Danke

evgeschkamoritz
Автор

Hallo Valentin, sehr gutes Video, wieviel % hatte deine Salzlake? LG

mb
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