Настоящий турецкий десерт из тыквы.Как подают тыкву в отелях Турции.

preview_player
Показать описание
Ингредиенты
1 кг.тыквы
1,5 стакана сахара
Измельчённые грецкие орехи 50 грамм
Тахини-кунжутная паста(кунжутное масло)
Нарезаем в кастрюлю тыкву,Добавляем сахар.
Оставляем на ночь для того,чтобы образовался сок(Если нет времени оставьте на 2 часа,но добавьте немного воды при готовке)
Ставим кастрюлю на огонь,доводим до кипения,на медленном огне готовим 1 час.
Кладём в тарелку,поливаем кунжутной пастой,посыпаем орехи.
Если нет кунжутной пасты,полейте собственным соком тыквы.
Приятного аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Этот десерт мне очень понравился в Анталии !
Спасибо 🙂

volkv