KUYMAK Aşkına!😍 Sadece 5 Dakikada En İyi Mıhlama Nasıl Yapılır? | Karadeniz Yöresel Lezzetleri

Sadece 5 dakikada en iyi muhlama nasıl yapılır merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz! 😍 Bu videoda, bundan sonra kamera önünde sık göreceğiniz Furkan ile lezzetli ve hızlı bir muhlama hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Sadece peynir, tereyağı ve mısır unuyla hazırlanan bu enfes muhlama kahvaltıların yıldızı olacak. Şimdiden afiyet olsun!

3 çorba kaşığı tereyağı
2,5 çorba kaşığı mısır unu
150 gr kolot peyniri ya da uzayan peynir
1 su bardağı su

• Tercihen bakır bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin.
• Tereyağı iyice kızıp süt köpükleri kahverengileşmeye başladığında 2,5 çorba kaşığı mısır ununu tavaya ekleyip karıştırın.
• Mısır unu renk değiştirmeye başladığı zaman ocağın altını kısıp 1 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyin karıştırarak kıvam aldırın.
• Son olarak 150 gr uzun uzun kesilmiş kolot peynirini tavaya ekleyin.Kolot peynirleri sıcakla birlikte eriyecek. Tahta bir spatula yada kaşıkla alt üst ederek karıştırın. Homojenleşen karışımı sündürerek uzatın.
• Sofraya götürmeden önce ocağın altını açıp 1-2 çorba kaşığı su ekleyin. Sündürerek karıştırınca Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yemeği mıhlama – kuymak emrinize amade.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;

[elaguzenge]

Furkan şu sempatiklik samimilik 🥰 ve refika hocamın bilgi paylaştıkça güzelleşir felsefesi sayesinde Türk mutfağına kazandırılan onca güzel insan... Hepinize teşekkürler 🙌🏻

[gayeozdemir]

En Rahmetli eniştem her gittiğimde bana özel yapardı. Ben de kendi çocuklarıma yapıyorum. Onlarda bayiliyorlar

[songulcankaya]

Refika, nin mutfağında sempatikliği, enerjisiyle bence kimse yaşlanmaz kiymetini bilin😘

[senolsurgec]

Eline sağlık Furkan. Çok güzel ve lezzetli görünüyor Umarım restoran açma hayalinde gerçek olur bir gün .

[hilalozbey]

Ah ne guzel insanlarin yollari birbiri ile kesismis iyi ki varsiniz bizde keyifle izliyoruz

[littlestar.]

çok samimi ve güzel bir video olmuş yine.

[hanifeozcan]

Videolarınızdan güzel bir tarif öğrenmekle kalmıyorum. Huzurunuz ve neşeniz geçiyor insana🧿 Sevgiler...

[sengulpozant]

Çok şükür detaylı bir tarif bulabildim. Tesekkurler

[huseyinerol]

Benim annem Karadenizli, Karadenizde mısır unu, tereyağı ve çeçil veya kolot peyniri ile yapilan Mıhlama✅ deriz.Babaannem Artvinli, dedem Selanik Muhaciri Trakyalı idi babaannem ; buğday unu, sert beyaz peynir ve zeytinyağı ile yapardı onada Kuymak✅ deriz.Ben kuymağı daha çok severek yerim 😊

[noisy]

Yeni tayfa gümbür gümbür geliyor. Refika Hanım'ın hepsinin elinden tutması da takdire şayan💕 Eline sağlık Furkan!

[nalaneymen]

teşekkür ederim. Furkan çok tatlı keyifle dinledim. denedim şahane tarif.

[sevilayyigit]

Canim Refika, ben ve annem şimdiden anneler gününü kutluyoruz. Vatanperverligin, merhametin, zekan, o içten güzel gülümsemen, çaban, yaptığın işe karşı hevesin, anlatirken ki o tatli heyecanın, olmayanı da düşünmen , güzel ruhun, bir tanesin ❤Ailemizden görüyoruz seni, hepimizin evinde bir odan, sofrasında da bir tabağın var . Ülkemin insanı olduğun için gurur duyuyorum. Tatli ve güzel ekibine de sevgilerimizi yolluyoruz....🌸🌸🌸🌸

[nsrn_odbs]

O kadar tarif inceledim seninkinde karar kıldım... eline sağlık Furkan 👍

[hacerusluer]

Enerjininiz enerji verdi bana cok güzel bir anlatım olmus kuymakta cok güzel duruyor 😋😋

[eminetuncer]

Bir trabzonlu olarak söylüyorum benden güzel yaptınız, elinize sağlık 😊

[ReyhanToktas-qfit]

Ellerine sağlık Furkan harika görünüyor😋

[necibeguney]

Ellerinize sağlık Furkan gayet güzel açıkladı yaparken hemen deneyeceğim

[Ekintasrusso]

Ne tatli bi cocuksun sen Furkan. Al sana kalp ❤

[ayseberber]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Tebrik ederim ilk videon ve gayet başarılı.

[evsanat]

Çok samimi sevecen espirili bizden bir mutfak okulunun zaten mahkeme duvarı gibi ekibi olamaz Furkan çok tatlıymış yüzümde tebessümle izledim ve tarihi birazdan deneyeceğim ellerinize sağlık sizi seviyoruz ❤