Muhlama Tarifi | Nasıl Yapılır?

Muhlama nasıl yapılır? Hangi peynirle yapılır? ya da hangi yöreye aittir gibi sorular muhlama ile ilgili en çok merak edilen sorulardır. Sizlere tüm bu sorularınıza cevap bulacağınız, peyniri uzadıkça uzayan, Karadeniz yöresine ait en güzel lezzetlerden muhlama tarifi hazırladık.
Yapımı oldukça kolay olan muhlamayı bizler kolot peyniri ile hazırladık ancak dilerseniz çeçil peyniri, kaşar peyniri gibi eriyebilen başka peynirlerle de hazırlayabilirsiniz.

Kahvaltılarınıza lezzet katacak, yemekten ayrı bir keyif alacağınız muhlama tarifi için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Muhlama Tarifi;

Malzemeler
100 gr tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
200 gr kolot peyniri

Hazırlanışı
Öncelikle 200 gram kolot peynirini küp küp doğrayalım.
Peynirleri küp küp kestikten sonra 100 gram tereyağını bir tavaya alarak erimesini bekleyelim.
Muhlama genelde bol tereyağlı yapılır fakat tercih etmiyorsanız tereyağı oranını yarı yarıya azaltabilirsiniz
Yağımız tamamen eridiğinde 2 yemek kaşığı mısır ununu ekleyerek karıştıralım. Bu aşamada Ocağı çok yüksek ateşte açarak unu yakmamaya dikkat edelim.
Unu 1-2 dakika kavurduktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyelim.
Karışım krema kıvamına gelip kaynamaya başladığında doğradığımız peynirleri tavaya ekleyebiliriz.
Peynirler iyice eriyip uzayacak duruma gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Gördüğünüz gibi uzakdıkca uzayan muhlamamız servis edilebilir.
#muhlama #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Muhlama Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kahvaltılık Tarifler İçin;

Sütsüz Pankek Tarifi;

Sosisli Milföy Börek Tarifi;

2 Kişilik Waffle Tarifi;

Tek Kişilik Krep Tarifi;

Fındık Ezmesi Tarifi;

Nar Reçeli Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[zeynepkeles]

Trabzonluyum ve muhlamayı çok güzel yaptığım söylenir.Bu muhlamadan çok tereyagda peynir eritmesi gibi oldu.Bir yemek kaşığı tereyağı ile muhlama olur.hemde daha lezzetli ve yanilecek durumda.Sizi beğenerek takip ederim.tariflerinizide uygularım ama malesef bu olmamış

[firdevsfirdevs]

Yaptım çok güzle oldu eğer suyunu az eklerseniz topak topak oluyor ozmn üstüne biraz daha su ekleyince tam oluyor sonra da kaşar ekledim ben efsane oldu, tadı da çok güzel di 🤗 teşekkürler.
.
.
.

[Enesyilmaz]

14 yaşimda yaptım baya güzel oldu teşekkürler tarif için

[gulizarozhan]

Yağlı olmuş diyenler var ama daha bu bayramda Ayder yaylasındaki mıhlama yapan dükkanların birinde yedik resmen yağın içinde yüzüyordu. Şaşırdık daha önce yediklerimiz böyle değildi diye sorduk kendileri ise orijinalinin bu şekilde yağlı olması gerektiğini söyledi. Tabi sorarsanız ‘orijinal olmayan’ mıhlama bence daha güzeldi

[ipekguven]

Hiç de yagi fazla deyil çok güzel bende yapıyorum aynısını orjinal diyorlar yagi üzerinde üzüyor karadenizliyim arkadaşın eline sağlık 🧿❤

[tahirdeniz]

Elinize sağlık. Aynen uyguladım ve çok lezzetli oldu. Eşim illa tarifin dışına çıkmak istesede büyük ölçüde engelleyebildim ve çok güzel oldu.

[kadiryesakin]

Yağı çok fazla Ama mıhlamayi bende yaparım çok güzel oluyor.

[tuxsbtr]

14 yasindayim ve bu muhalama ilk basta yaptigimda cok beyenilnilmisti suana kadar sadece bu tarifi yapıyorum vee herkezz çok beyeniyooo 🌸💕

[tugbadogan]

O minicik tava için 100 gram tereyağında 200 gram peynir ve 2 kaşık mısır unu ile sadece adı muhlama

[hanifiozkanozcan]

Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu

[fahriyebedir]

Muhtesem tariflerinizi takipten mutluyum Aallah Razi olsun sizden her tarif bukadarmi guzel anlatilir masaALLAH👍🧿👍🧿👍♥️🌹🌹🌹

[ozsar]

Kim ne derse desin harika yaptniz ellerinize sağlık bende sabah yaocagim inşallah daha önce yapmıştım iki kere biri gzl birini de begenmeistim ama sizin yaptığınız çok gzl. Görünüyor deneycgim insalah

[ebrutan]

İzlerken damarlarım tıkandı o ne kadar tereyağı 😮

[mayamaya]

off harika oldu bende isterim 😉keşke orda olsam ellerinize sağlık🤌👀🪴

[Xeyal]

Unsuz ölümü ablam❤ve ablalar😊 un yokda ondan❤😊

[PatiGece]

Annem çok güzel yapardı memleketimin peyniriyle

[LucijeVuksani-fxpo]

Te lumshin duret e arta super.te pershendes nga Albania❤

[figenyelkenci]

Çeçil peynirli yedim sabah muhlama kuymak 😘😋😘😘😀

[songulbasar]

Ellerinize sağlık nefis görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim kolaylıklar diliyorum 😋

[hamzakul]

Dk ları önemsiyorum birde şu sıcak soğuk mu sıcak suda tercih ediyorlar birde tuzunu ne zaman atwlim