Куриные стрипсы ДОМА🍗🔥

preview_player
Показать описание
Честно скажу, схожесть вкуса 1:1, как в известном фастфуде!
Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке.

Вам потребуется
Куриная грудка 4 шт

На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый)
Яйцо 2 шт
Вода 150 мл

Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль

Растительное масло для жарки 500 мл

Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной.
Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше)
Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус 🔥
После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом кимчи и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех😁👍🏼
Обязательно пробуйте!
_________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Честно скажу, схожесть вкуса 1:1, как в известном фастфуде!
Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке.

Вам потребуется
Куриная грудка 4 шт

На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый)
Яйцо 2 шт
Вода 150 мл

Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль

Растительное масло для жарки 500 мл

Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной.
Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше)
Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус 🔥
После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом кимчи и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех😁👍🏼
Обязательно пробуйте!

sladkiydvor
Автор

Рецепт просто супер! Мне 12 лет и я без помощи взрослых смогла сделать очень много стрипсов. Спасибо за рецептик)

kamillaosmonova
Автор

Целый день весь ютуб ест стрипсы😃😃
Уже 5й клип за вечер

borisbritva
Автор

Спасибо за рецепт! Просто невероятно вкусно получается! Вместо воды соевый налила в кляр и муку/крахмал 50/50. Сочная курица, нежный, но хрустящий кляр. Супер!

nastresh
Автор

Спасибо за рецепт) приготовила, действительно очень вкусно, даже вкуснее, чем в кфс)

ТатьянаЩербань-эо
Автор

Чё за комментарии, вы хоть пробовали приготовить? Есть не буду, ерунда.. Чё пришли сюда, со своей голодной злобой?)) Приготовила, вкусно! И очень легко, без особой возни, с первого раза всё получилось и точь в точь, как на видео. Как в КФС или не как в КФС, главное вкусно. Буду делать иногда, спасибо за рецепт 🤗

_-Sl-_
Автор

Ваши рецепты обалденные, но совать палец в рот малышке фи😊😂😂❤❤❤❤❤

Irinkarozarai
Автор

Рецепт один в один увидела две минуты назад, у какого-то парня

superjunior
Автор

Попробовали приготовить. Весьма неплохо получилось. Это точно не КФС, но получилось вкусно

Gressolai
Автор

Это очень вкусно. Не кfc конечно. Но в 100 раз вкуснее нагетсов. Совет: муку, в которой впоследствии обмакивать скрипты, делайте остенькую😊

nadejdakrupskaya
Автор

🔥👍😋 Сделайте пожалуйста подобный рецепт только из крыльев как в кфс 😊

ЛордСкрип
Автор

Готовила вчера по этому рецепту. Результат бомба❤. А если еще с соусом из майонеза, чеснока, соленого огурца и лука, то вообще отвал всего❤❤❤

chistoe_
Автор

Ну да, видно что вкуснотища прям, молодец 🌺🌸👍

ДенисФокинжжю
Автор

Повар в ресторане: Что бы придумать?! А давайте пожарим куриное филе и назовем "стрипсами" что бы казалось будто это нечто особенное, и будем продавать в три

Арчер-пп
Автор

Здравствуйте, попытались приготовить, обваливалась панировка в масле( Вы не знаете почему?

beastryg
Автор

А может лучше панировку использовать, не? Как думаете?

плутовка-уч
Автор

Вопрос есть такой, 500 мл растительного масла нужно написано, можно ли в обычную кастрюлю залить и там жарить? Или на сковороде

bashkirboy
Автор

Такой момент, грудки бывают разных размеров, и это может быть как полкило так и целый килограмм... Так сколько?

FozGenKo
Автор

Сначала я подписалась на мужа, а теперь на жену. Класс🎉😊

СветланаП-щэ
Автор

Мука специи, отлично обяснили. Паприки мало их там 11

Enkornot