Πατάτες baby με λαχανάκια Βρυξελλών & μπέικον | Yiannis Lucacos

Βρείτε τον Chef Γιάννη Λουκάκο στα social media:

Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services
Category Entertainment
License Standard YouTube License

#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[avraam]

Καλό συνοδευτικό. .Τις δουλεύουμε στο Βέλγιο έτσι ακριβώς.

[kintzes]

"Οταν σταματησει να αφριζει το βουτυρο πρεπει να σταματησουμε το μαγειρεμα για να μην το καψουμε".... Αυτα τα τιπς κανενας δεν θα κατσει να στα πει σε οποια κουζινα να πας και να δουλεψεις. Ευχαριστω δασκαλε Γιαννη για τις γνωσεις που μοιραζεσαι online. Εν τω μεταξυ ο συνδιασμος πατατα baby (ή new οπως τις λενε στην Αγγλια) με λαχανακι και μπεικον ειναι απαιχτος. Και το βουτυρακι τα δενει ολα μαζι τελεια. Ειναι πολυ δυσκολο να κανεις το λαχανακι γευστικο οποτε ο συνδοιασμος οπως και το χρωμα στο σωταρισμα το ανεβαζει σε αλλο επιπεδο γευστικα.

[dikeahelenkaloupakli]

Chef εξαιρετικό!
Έχουμε έρθει στην Ολλανδία και εδώ τα λαχανάκια Βρυξελλών τα βρίσκεις παντού και πάμφθηνα!
Πάντα διάβαζα για τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που έχουν και όταν τα βλέπεις στην Ελλάδα δε σου κάνει όρεξη να τα αγοράσεις.
Εδώ είναι ολόφρεσκα !
Λοιπόν σήμερα είχα ένα άλλο παρεξηγημένο λαχανικό στην Ελλάδα. Endives! ή chicory σικορέ.
Τα έκανα με τον ίδιο τρόπο.
Τέλεια!

[nicolscooking]

Καταπληκτικό συνοδευτικό για τα κρέατα και τα πουλερικά!!!Μπράβο Σεφ!!!

[katerinadiamanti]

Θεϊκό πιάτο, συγκλονιστικό ...εγώ το έφτιαξα συνδυαστικά με το Wellington ...over the top 🤩🤩🤩

[eleni]

Πολύ ωραίο φαίνεται. Μπράβο Σεφ χρόνια πολλά με υγεία και αγάπη 😘😘😘

[billybull]

Μμμμμ φαντστικα!!!
Εχω χρονια να φαω λαχανακια και μαζι με τις πατατουλες ειναι σουπερ!!!

[narkovatis]

Εξαιρετικο συνεδευτικο και γιατι όχι και μονο του για βραδυνο.

[gspovok]

Ποιημα!Τα καημενα λαχανακια ειναι παρεξηγημενα!

[Dinaftikakf]

Απ' ότι φαίνεται αγαπημένα σας υλικά σεφ, είναι το αλάτι, το βούτυρο, το σκόρδο το θυμάρι μα πάνω απ'όλα η φαντασία το μεράκι και αγάπη για αυτά που μας φτιάχνετε.Σας ευχαριστούμε.

[miricapari]

Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements.     
Ο σεφ Υιαννης μας έχει δείξει το καλύτερο.

[elven]

Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Πεντανόστιμο φαίνεται και αυτό το πιάτο σεφ! Γεια στα χέρια σας. Εχθές, η σαλάτα με το ρόδι, το ριζότο κολοκύθας και η υπέροχη γέμισή σας με τα κοτόπουλα πήραν ΑΡΙΣΤΑ!!! Σας ευχαριστώ💖

[eirininikolopoyloy]

Νοστιμότατη φαίνεται Καλές Γιορτές με υγεία και αγάπη!!!! μήπως μπορείτε να κάνετε μία συνταγή χρησιμοποιώντας αγκινάρες;

[xaroulaxxalari]

Φαίνεται πολύ νόστιμη συνταγή, αν δεν έχουμε θυμάρι μπορώ να βάλω κάποιο άλλο βότανο;

[Tasoschef.]

Εγώ λέω να το φτιάξω το συντομότερο δυνατόν.

[Dimitrisl]

Δηλαδή σεφ για τις σοτέ πατάτες σε μάτι από το 1 ως το 9 τις βάζω κάπου στο 6 με 7 ας πούμε;

[billybull]

Σημερα σεφ η γλυκο μας ετοιμαζετε η σαλατα.
Καλημερα!!🎄😊

[kyriaki]

κάπου ώπα! ξεκουράσου και λίγο δεν μας λυπάσαι?χαχαχααχχ

[elenichristou]

Μόνο εμένα τα λαχανάκια μου έρχονται πικρά;