«Πορτρέτα Από το αγρόκτημα στο πιάτο» | 2ο επεισόδιο | Καταναλωτές

Η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ στο πλαίσιο του προγράμματος «CAP2Fork – Προς ένα βιώσιμο σύστημα τροφίμων από τον αγρότη στον καταναλωτή», το οποίο υλοποιεί με την υποστήριξη της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, έχει σχεδιάσει μία σειρά 5 επεισοδίων WEBTV με θέμα «Πορτρέτα Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο - Οι πρωταγωνιστές παίρνουν τον λόγο».
Η στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» βρίσκεται στο επίκεντρο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας με στόχο να καταστήσει τα συστήματα τροφίμων δίκαια, υγιή και φιλικά προς το περιβάλλον.
Κάθε επεισόδιο της σειράς «Πορτρέτα Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» επικεντρώνεται σε έναν βασικό παράγοντα της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων. Στόχος είναι να δώσουμε τον λόγο στους πρωταγωνιστές της βιώσιμης μετάβασης του συστήματος τροφίμων ώστε να μοιραστούν τις εμπειρίες και τις γνώσεις τους, αλλά και να αναδείξουμε τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη βιωσιμότητα.
Το 2ο επεισόδιο της σειράς είναι αφιερωμένο στους καταναλωτές. Για τις ανάγκες των καταναλωτών και το πώς αντιλαμβάνονται την έννοια της βιωσιμότητας του συστήματος τροφίμων παίρνει τον λόγο ο Λάμπης Κώτσου, συνιδρυτής της πρωτοβουλίας «Ποιος είναι το Αφεντικό; Η Μάρκα του Καταναλωτή» για τη δημιουργία προϊόντων με τη συνεργασία καταναλωτών και παραγωγών.

#IMCAP #CAP2Fork #ΠορτρέταΑπότοΑγρόκτημαστοΠιάτο #Farm2Forkportraits #ΕφοδιαστικήΑλυσίδαΤροφίμων #Καταναλωτές #ΒιώσιμηΠαραγωγή #ΒιώσιμαΣυστήματαΤροφίμων #FarmToFork #ΑπότοΑγρόκτημαστοΠιάτο #EuropeanGreenDeal #ΕυρωπαϊκήΠράσινηΣυμφωνία #ΚΑΠ #CAP #GAIAΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ #GAIAEPICHEIREIN