«Πορτρέτα Από το αγρόκτημα στο πιάτο» | 4ο επεισόδιο | Χονδρεμπόριο / Λιανεμπόριο τροφίμων

Η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ στο πλαίσιο του προγράμματος «CAP2Fork – Προς ένα βιώσιμο σύστημα τροφίμων από τον αγρότη στον καταναλωτή», το οποίο υλοποιεί με την υποστήριξη της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, έχει σχεδιάσει μία σειρά 5 επεισοδίων WEBTV με θέμα «Πορτρέτα Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο - Οι πρωταγωνιστές παίρνουν τον λόγο».
Η στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» βρίσκεται στο επίκεντρο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας με στόχο να καταστήσει τα συστήματα τροφίμων δίκαια, υγιή και φιλικά προς το περιβάλλον.
Κάθε επεισόδιο της σειράς «Πορτρέτα Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» επικεντρώνεται σε έναν βασικό παράγοντα της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων. Στόχος είναι να δώσουμε τον λόγο στους πρωταγωνιστές της βιώσιμης μετάβασης του συστήματος τροφίμων ώστε να μοιραστούν τις εμπειρίες και τις γνώσεις τους, αλλά και να αναδείξουμε τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη βιωσιμότητα.
Το 4ο επεισόδιο της σειράς είναι αφιερωμένο στο χονδρεμπόριο/λιανεμπόριο τροφίμων. Για τις προκλήσεις και ευκαιρίες που αντιμετωπίζει ο κλάδος σε σχέση με τη μετάβαση στη βιωσιμότητα παίρνει τον λόγο ο Ιωάννης Τριανταφύλλης, επικεφαλής του Ευρωπαϊκού τμήματος της Παγκόσμιας Ένωσης Κεντρικών Αγορών (WUWM).
Η παγκόσμια Ένωση (WUWM), μέλος της οποίας είναι και ο Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ) ΑΕ, είναι ο μοναδικός Οργανισμός παγκοσμίως που εκπροσωπεί τις Αγορές χονδρεμπορίου και λιανικής, έχει μέλη σε πάνω από 50 χώρες και στις πέντε Ηπείρους και αποτελεί σοβαρό συνομιλητή σε θεσμούς όπως η Ευρωπαϊκή Ένωση, ο FAO κλπ

#IMCAP #CAP2Fork #ΠορτρέταΑπότοΑγρόκτημαστοΠιάτο #Farm2Forkportraits #ΕφοδιαστικήΑλυσίδαΤροφίμων #ΧονδρεμπόριοΤροφίμων #ΛιανεμπόριοΤροφίμων #ΒιώσιμηΠαραγωγή #ΒιώσιμαΣυστήματαΤροφίμων #FarmToFork #ΑπότοΑγρόκτημαστοΠιάτο #EuropeanGreenDeal #ΕυρωπαϊκήΠράσινηΣυμφωνία #ΚΑΠ #CAP #GAIAΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ #GAIAEPICHEIREIN