Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы

Главный герой этого видео - молодая крапива! Мы с семьей ездили в лес за грибами, а заодно и нарвали листочков этой жгучей красотки) Сегодня приготовим очень простой, вкусный, а главное полезный весенний суп из молодой крапивы! Его можно сварить на воде, на овощном отваре, или на любом мясном бульоне.
Вкусный, ароматный, наваристый и при этом легкий супчик из молодой крапивы подаем со сметаной и наслаждаемся каждой ложкой! Друзья, если вы никогда не пробовали такой суп, не упустите возможность его приготовить, уверена, вам понравится, и обязательно заморозьте крапиву на зиму, чтобы и в холодное время года наслаждаться вкусными и полезными блюдами! Желаю всем приятного аппетита!

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 литра воды
• 1 куриный окорочок (350-400 г)
• 1 ч.л. сухого овощного бульона
• 3-4 горошины душистого перца
• 300-400 г картофеля
• 20 г растительного масла
• 20 г сливочного масла
• 1 луковица (100 г)
• 1 морковь (80-100 г)
• Большой пучок крапивы
• 2 зубчика чеснока
• Укроп, петрушка
• Соль, перец по вкусу
• Сметана (для подачи)

Выход: 3-3,5 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2 liters of water
• 1 chicken leg (350-400 g)
• 1 tsp dry vegetable broth
• 3-4 peas of allspice
• 300-400 g potatoes
• 20 g vegetable oil
• 20 g butter
• 1 onion (100 g)
• 1 carrot (80-100 g)
• Large bunch of nettles
• 2 garlic cloves
• Dill, parsley
• Salt, pepper to taste
• Sour cream (for serving)

Result: 3-3.5 L

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйСуп #ЩиИзКрапивы #Суп #ВесеннийСуп #СупИзКрапивы #Крапива #СупСкрапивой #Щи #КрапивныйСуп

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*

❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ YOUTUBE, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[elenaalexandrova]

Я хочу дать совет как в Греции заправляют суп с яйцом. И так, в миске взбиваем хорошо яйцо и с нужным кол-во соком лимона., добавляем немного горячего бульона и продолжаем взбивать. Потом уменьшаем огонь и наливаем по немного в суп. Секрет в том, чтобы яйцо не свернулось, доводим только до кипения и все, готово.!!! Вся жидкость одинакого желтого цвета, без кусочек яйца. И это и вкусно и правильно.приготовлено!!! Приятного апетита!

[vitocarleone]

Как же красиво вы сварили суп из крапивы, милая добрая Дина

[galinalobach]

Спасибо Дина , люблю суп с крапивой, это блюдо из детства ❤

[mihaefimovw]

Ну всё!!! Пойду ка я в лес. Думаю что обед будет 👍🏻. Давненько не делал такой супечик. Надо вот только одну « детальку» в холодильничек поставить 😜, а то как без неё супчик то кушать ☝️🤣🥰
Всем добра ✌️
РS: уже вечер. Отчёт ☝️
В лес сгоняли. Крапивы нарубили. Немного, только на обед. Ну что вам сказать 🥳
«Детальку» раздавили 🤣👍🏻 супчик ушёл и даже не заметили, поварёшку облизали, честно скажу не наелись, …… маловато было 🤷‍♀️
Но все остались очень довольны 👍🏻👍🏻👍🏻. Класс!!!.
Варите, кушайте, всем здоровья и тепла.
А правда…… очень холодно для мая месяца 😩😱

[ЭльвираМихайлова-тй]

Ура, спасибо моя хорошая, у меня в саду как раз молоденькая крапива есть ура

[ОльгаМалева-зщ]

Это супчик из моего детства, моя любимая мамочка его готовила!
Благодарю Диночка !

[ДюдюкаБарбидонская-лф]

Как всегда великолепно но я ещё добавляю плавленный сырок очень вкусно

[СветланаЗахарова-мю]

Нет слов! Браво! Всё в десятку! Кладезь витаминов, а какая вкуснота! Чудо! 👍👍👍👍👍👍❤️

[ВалентинаМясникова-мщ]

Дина, спасибо большое за Ваши замечательные рецепты. Все, что Вы делаете, очень вкусно. Я уже много чего приготовила по Вашему совету.

[ИринаПетрова-чт]

Спасибо, Дина, что вспом
нили этот рецепт. Хотела посмотреть кто и как готовит этот весенний, полезный супчик. Я всегда предпочитаю на любом мясном бульоне его готовить, правда шпинат не добавляла никогда только в моем супчике присутствует крапива и щавель, все остальное, как вы готовите, лук, морковка всегда пассеруется и мне нравится сырое яйцо в суп класть, не вареное!, Моя мамочка так готовила его, свой рецепт передала мне.. Супчик получается супер, вкус детства нашего. Вы умничка, что готовите этот полезный суп и рекомендуете своим подписчикам! Но часто нельзя готовить суп из крапивы, она полезная, но нашу кровь делает жирной и ленивой, из нее можно готовить только молодую в термормообработке толко раз 5- 7 в весенний период не больше . Поэтому готовлю этот весенний супчик только 3- 4 раза. В заморозке крапива получается не вкусная, это мое мнкние! 🙂👏👍👌

[ИринаАлександрова-тс]

Варю весенний майский супчик с крапивой и щавелем на курином бульоне. Конечно в бульоне есть картошка, морковка, лук репчатый и лук зелёный. А также укроп с петрушкой. В готовый суп крошу варёное яйцр и сметану. Это и есть майский весенний суп

[tamaragrakova]

Спасибо Дина как раз.самое время приготовить такой замечательный супчик.💖

[ЛияАн-яв]

Диночка, доброе утро!Люблю суп с крапивой, уже готовила, очень полезный, спасибо, рада вас слышать и видеть.🙏

[СисюкинаМарина]

Дина, от всей души благодарю за напоминание этого замечательного рецепта!!!Этот кисловатый вкус супчика из моего детства.Мой папа готовил такой каждую весну.Это что-то фантастическое-витаминная бомба!!!Всем рекомендую попробовать.

[ЕленаКотилевская-ык]

Мама варила борщ из крапивы, но без яйца.Был очень вкусный.Спасибо, что напомнили.

[dpvideo]

Отличный суп!!! Варю каждый год всю весну!

[ТамараМельникова-эт]

Спасибо за чудесный рецепт супика .Вспомнила своё детство, когда мама варила нам такой суп вкусный, только из чего он был сварен, я тогда не знала .Завтра утречком попробую найти эту волшебную крапивку, и если найду, обязательно сварю супик !!!

[elizavetasavorovskaya]

Спасибо огромнре!!! Ваши рецепты всегда удачные, смело можно готовить!!! Дай Бог вам здоровья!!!

[ЕленаКалентеева-сэ]

Дина, рада вас слышать. Спасибо за рецепт.