Урок 28 - Засахаренные лепестки роз - Базовый курс ProШоколад

Рецепт для каждого урока размещен в описании.

Видеоуроки в открытом доступе не предполагают информационную поддержку!

Задавать вопросы по программе курсов можно через личный кабинет,
где также содержатся дополнительные материалы к курсам,
ссылки и скидки до -20% на товары для работы с шоколадом.
Доступ к личному кабинету оплачивается отдельно на сайте
(ссылка в комментариях)

Засахаренные лепестки роз
- ½ ст. засушенных лепестков роз
- 50г ксилитола
- 1-2 капли масла DoTerra «Герань»
Замочить лепестки роз в небольшом количеством воды комнатной температуры на 20-30 мин. Воду слить, лепестки отжать. Смешать все ингредиенты. Выложить смесь на силиконовый лист и поместить в дегидратор на 12-20 часов, до полного высыхания.
По этому рецепту Вы можете приготовить любые другие съедобные цветы или лепестки – лаванды, корицы, жасмина, фиалки, хризантемы, дикой сливы, василька и т.д.)
Хранить в стеклянной банке, в сухом прохладном месте. Если аромат немного «выветрился», можно добавить масло DoTerra непосредственно в банку.

[НатальяНестерова-мл]

Наталья, спасибо за рецепт! Сегодня по нему сделала засахаренные лепестки.Была возможность использовать свежие лепестки вместо сухих . Благодаря этому сохранился аромат роз