Κέικ Μελομακάρονο - Honey Spiced Cake -Νηστίσιμο Κέικ Χριστουγέννων

Показать описание

#christmas #christmasdesserts #christmascake #cake #xmas #xmascake #μελομακαρονα

RECIPE FOR HONEY SPICED CAKE
Ingredients for the Cake:
30gr ground golden flaxseed
90ml water
120ml honey
300gr brown sugar
240ml vegetable oil
240gr applesauce
1tsp cinnamon
1/2tsp clove powder
1/4tsp nutmeg
1tsp ginger
500gr plain flour
20gr baking powder
10gr baking soda
1 vanilline
150ml orange juice
In a bowl mix the flaxseed with water, mix and let it thicken for 10 minutes. Add honey, brown sugar,vegetable oil, applesauce, cinnamon, clove powder, nutmeg, ginger and mix well. Mix the flour with baking powder, baking soda, vanilline, add the wet ingredients and mix well. Add the orange juice and mix. Grease your cake form and pour into the mixture. Bake in a preheated oven at 175 C for 45 minutes. Unmold carefully and let it cool.

Ingredients for Honey Frosting:
250gr icing sugar
few drops of orange juice
1 tbsp honey
Mix all the ingredients together and transfer the mixture into a pastry bag. Decorate your cake with the frosting and garnish with candied cherries. Your Honey Spiced Cake is ready!!! Enjoy!

If you like this video please leave a thumbs-up and also I invite you to SUBSCRIBE to my channel to help me make more videos. THANK YOU VERY VERY VERY MUCH!!!!!❤❤❤

More Christmas Recipes here:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ
Υλικά για το Κέικ:
30γρ χρυσός λιναρόσπορος κοπανισμένος
90ml νερό
120ml μέλι
300γρ καστανή ζάχαρη
240ml σπορέλαιο
240γρ πολτός μήλου
1κ.γλ κανέλα
1/2κ.γλ γαρύφαλλο
1/4κ.γλ μοσχοκάρυδο
1κ.γλ τζίντζερ
500γρ αλεύρι γ.ο.χ.
20γρ μπέικιν πάουντερ
10γρ μαγειρική σόδα
1 βανίλια
150ml χυμός πορτοκαλιού
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο με το νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά να πήξει. Προσθέτουμε το μέλι, τη ζάχαρη, το λάδι, τα μπαχαρικά, τον πολτό μήλου και ανακατεύουμε. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τη βανίλια και ρίχνουμε μέσα το υγρό μίγμα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τον χυμό και ανακατεύουμε καλά. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 C για 45 λεπτά. Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.

Υλικά για το Γλάσο Μελιού:
250γρ άχνη ζάχαρη
Λίγες σταγόνες χυμό πορτοκάλι
1κ.σ μέλι
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και μεταφέρουμε το μίγμα σε σακούλα ζαχ/κής. Διακοσμούμε το κέικ μας με το γλάσο και γαρνίρουμε με γλασαρισμένα κερασάκια. Το Κέικ Μελομακάρονο είναι έτοιμο!!! Καλή σας απόλαυση! Καλές Γιορτές!!!

Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!!❤

Περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές εδώ: