Torta de tres leches • Postres peruanos || BUENAZO!

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¡¡Tres leches!! Esponjosita, húmeda y dulce 😻

Receta para 12 porciones.

INGREDIENTES

Bizcocho:
- 170 gramos de harina sin preparar
- 240 gramos de azúcar blanca
- 1⁄2 cucharadita de polvo para hornear (o 1⁄4 de cucharadita de crémor tártaro)
- 1⁄2 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 6 huevos (separadas yemas y claras)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mantequilla derretida para engrasar el pyrex
- Harina sin preparar para enharinar el pyrex

Mezcla de leches:
- 400 mililitros de leche evaporada (1 lata)
- 400 mililitros de leche condensada (1 lata)
- 300 mililitros de crema de leche
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Chantilly:
- 200 mililitros de crema de leche (debe estar fría)
- 60 gramos de azúcar en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla

Para decorar:
- Canela en polvo al gusto
- Fresas al gusto

Molde:
Pyrex rectangular de 35 x 23 cm.

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Комментарии

Muy bueno, la primera vez que hago y salio
Le reduci la cantidad de azucar y salio perfecto!
Gracias BUENAZO, por tus buenas 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰

karinaalayateheran

Hice está receta y sin duda es la mejor‼️exquisita a mis clientes le encantó las tres leches❤️

natalygutierrez

100% recomendado lo hice con 12 huevos y me salio perfecto super esponjoso y alto, Gracias

rosariohernandez

Recetaa buenisima, aconsejo a las personas que no les gusta muy dulce de hechar menos azucar ya que con la leche condensada se pueden compensar el todo. Yo lo hice tal cual pero si le hechaba menos azucar habria estaso perfecto

guinymeza

Lo hice tal cual el vídeo, con las mismas cantidades que ellos ponen y me salió muy rico... exelente receta...muchas gracias

pilarcotrina

Se ve muy rica, la verdad que nunca había visto cómo se hacía este postre tan rico. Lo prepararé la semana que viene. Muchas gracias!!!
Salidos desde Tenerife!!🇪🇦🇪🇦🇪🇦

verovale

Hola hice la torta, el queque salio bien, solo me falta esperar a mañana para probar y ver si esta dulce como dicen, por ahora muy contenta, hace años hice otra receta y se me desinfló el queque, ahora salio muy bien

sheylayuricoclavocasas

Lo hice para el cumpleaños de mi hijo, me quedó delicioso, gracias

patriciaaliaga

Delicioso pastel lo hice exactamente y me quedo delicioso ahora vendo jejeje 👍👍👍

fatimapacheco

Lo que más me encanta de la torta de 3 leches, es su sabor jugoso, es tan rico.

marisela

Tengo que hacer ésta tarta, que espectáculo!

tiradoenmicocina

Lo hice y quedó delicioso 😍❤ toda mi familia y la familia de mi esposo quedaron encantados ❤ gracias, se quedará como receta familiar a partir de ahora.
Por favor y si también pueden hacer queque, relleno y lustre de chocolate se los agradeceria.

gabriela