Οι κουραμπιέδες του παππού Τάσου

Χαρακτηριστικό και πατροπαράδοτο, Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα, που ανταγωνίζεται τα μελομακάρονα και στολίζει το εορταστικό τραπέζι!

Υλικά γιά 60 κουραμπιεδάκια:
............................................................

800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

500 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελαδινό (αγνό)

200 γρ. ζάχαρη άχνη για τη ζύμη

2 βανίλιες

150 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρντισμένο ανάλατο

αμύγδαλο ολόκληρο

100 γρ. καβουρντισμένο και αλεσμένο αμύγδαλο

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

50 ml κονιάκ

1 ασπράδι και 2 κρόκους

½ κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 κ.γ. σόδα



Εκτέλεση βλέπε βίντεο

.

#κουραμπιεδες #VanillaCrescents #VanilleKipferl

[sophievanasas]

Κύριε Τάσο η συνταγή σου κουραμπιεδες έγιναν τέλεια. Δεν έχουμε ξαναφαει γευσηκοτερους. Ευχαριστώ πολύ. Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη στις καρδιές

[DiasRecipes]

Φανταστικοί κουραμπιέδες Μπράβο Παππού Τάσο 🎄🎅⭐

[vasosk]

Είσαι πολύ μάστορας στούς κουραμπιέδες σου, παπού Τάσο! !!Πρέπει να είναι τέλειοι! !!μπράβο! !!

[velikaf]

Εκλεκτα υλικα, πολυ σωστη εκτελεση, αρα και το αποτελεσμα ΤΕΛΕΙΟ!!!! Καλα Χριστουγενα με ΥΓΕΙΑ!

[kdtksfv]

Απίθανοι!! Και του χρόνου
Συγχαρητήρια!!

[louizag.]

Πολυ πολυ ποιοτικοι κουραμπιεδες Μπραβο σας κυριε Τασο για το μερακι κ την αγαπη που βαλατε κ σε αυτη την συνταγη !!! 👏👏🌟🌟🌟

[AR-tibx]

Μοσχομηρυσε Κ Τασσο Φαινοντε υπεροχοι θα δοκιμασω την συνταγη σας φετος Καλες γιορτες DANKE❤🎄🎈🎁

[ΒουλαΨαλτη]

Τελειοι οι κουραμπιεδες σου Τασο, μπραβο γεια στα χερια σου!!! Και του χρονου με υγεια!!! Καληνυχτα και καλο ξημερωμα!!! 😱😜😳

[adriannalavda]

Κύριε Τάσο είσαι φοβερός και του χρόνου να είσαι καλά στήλες μας ένα πιατακι κουραμπιεδσκια

[elenielle]

Καλοφάγωτοι κύριε Τάσο, πεντανόστιμοι του χρόνου με υγεία!! Πολύ ωραίο intro, μουσικό "χαλί" κ .`*.`*

[Dimitriss]

Φαίνοντια φανταστικοί. 2 ερωτήσεις.
1)βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου?
2) αν θέλω να βάλω φυσική βανίλια, να βάλω τα σποράκια απο έναν λοβο?

[athenakokkinos]

What does the soda do to the cake ? Also why not out 2 eggs with 2 egg whites just wanting learn what does the egg white do if put 2

[georginatrantzas]

που μπορω να βρω τισ αναλογιες παρακαλω