Ecco i muscoli principali della masticazione: il muscolo temporale e il massetere #food #anatomy

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Muscoli della masticazione

quali sono i muscoli coinvolti nella masticazione e come funziona e che scopo ha?

I muscoli principali coinvolti nella masticazione sono i muscoli della mandibola, noti anche come muscoli masticatori. Questi muscoli includono il muscolo massetere, il muscolo temporale, il muscolo pterigoideo laterale e il muscolo pterigoideo mediale.

Durante la masticazione, questi muscoli si contraggono per muovere la mandibola in modo da triturare e frammentare il cibo in pezzi più piccoli. I movimenti della mandibola sono facilitati dalla presenza della cartilagine articolare della mandibola, che consente alla mandibola di aprire e chiudere la bocca in modo fluido.

La masticazione è un'importante fase del processo digestivo, in quanto aiuta a ridurre il cibo in pezzi abbastanza piccoli da poter essere deglutiti e quindi digeriti dal tratto gastrointestinale. Inoltre, la masticazione aiuta anche a stimolare la produzione di saliva, che contiene enzimi che aiutano a digerire il cibo e lubrificare il cibo per facilitare la deglutizione.