Ezogelin Çorbası Tarifi | Aycan Mutfakta

Herkese merhaba!

Kanalıma henüz abone olmadıysanız işte bu linke tıklayarak hemen abone olabilirsiniz!

En yeni videolarımızdan anında haberdar olmak için zil işaretine tıklayın. Videolarımı sevdiklerinizle paylaşın lütfen. Böylece yeni tariflerle karşınızda olmayı sürdürebilirim.
Ayrıca olumlu olumsuz yorumlarınızı bekliyorum, tarif isteklerinizi de yorumlara yazın. Sevgiler..
…
Bu yeni videomda sizlerle Ezogelin Çorbası tarifini paylaşıyorum.
Ezogelin çorbası mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ben de sofralarımdan eksik etmediğim bu lezzetli çorba tarifini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Umarım beğenirsiniz.

Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler:
* 1 su bardağı mercimek
* yarım çay bardağı pirinç
* 1 çay bardağı köftelik ince bulgur
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 orta boy soğan
* 3-4 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığından biraz az biber salçası
* 1 tatlı kaşığı tuz
sosu için
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı kuru nane
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı :
Bir tencereye yağlar koyulur altı açılır , üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Biraz soğan ve sarımsak sotelendikten sonra salçalar eklenir ve sürekli karıştırılarak kavurulur, salça da kavurulunca mercimek pirinç ve bulgur da eklenir. Malzemeler iyice karıştırılınca 2 lt kadar su eklenir. Çorbanın yoğunluğunu isteğinize göre az veya çok su ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Kaynayınca altı kısılır, kısık ateşte 20 dk pişmeye bırakılır. Çorbaya istenen miktarda tuz eklenir, ben 1 tatlı kaşığı kullanıyorum.
Çorba pişince üzerine dökmek üzere sos hazırlanır, küçük bir tavada tereyağı ve zeytinyağı ısıtılır içine baharatlar eklenir ve karıştırılarak biraz pişirilir. Hazırlanan sos çorbaya eklenir ve karıştırılır. Ocaktan alınan çorbamız servise hazır, afiyet olsun.

Eğer bu videomu beğendiyseniz belki aşağıda linke tıklayarak benzer videolarıma da göz atabilirsiniz.

Oynatma listelerim benzer kategorideki tariflerin listelenmiş hallerini içermektedir. Mesela akşam yemeğine çorba yapacaksınız ama ne çorbası? “ Çorba Tariflerim “ adlı listeye göz atabilir ve birini seçerek tarifi uygulayabilirsiniz. İşle oynatma listelerimin linkleri:

Çorba tariflerim :

Tatlı tariflerim :

Turşu tariflerim :
Hamur işi tariflerim :

Sirke tariflerim :

Meze tariflerim :

Yemek tariflerim :

Tüm tariflerim / tüm videolarım :

#ezogelinçorbası #çorbatarifleri #souprecipes

[AycanMutfakta]

Merhaba ☀️ bana destek olmak için lütfen linke tıklayarak abone olun❤️❤️

[BenimPenceremden]

Tam bir Vitamini deposu oldu Süperrr Ellerinize emeğinize sağlık Afiyetle yensin inşallah 👌👉🎁🙋

[muazzezemrebas]

Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.

[SootheSleepStudyRelax]

Merhaba 😃 anlatım on numara 👍🏻 çok güzel bir tarif eline sağlık 💕💕

[yemekdunyas]

Ellerinize sağlık güzel gözüküyor afiyet olsun

[selmazulfikar]

Harikasın yine enfes bir çorba olmuş virüse karşı çok etkili olduğunu düşünüyorum Aycan hmcm. Ellerine emeğine sağlık şefim önemli not, herkes mutlaka denemeli👍👏😘

[mavisyuksekli]

Ellerine sağlık canım lezzet burdan benim diyor akşama iyi fikir🍲❤🌹

[Nesli-Nesli]

20. Like benden😘😉 1000 olduğu gün helva kavuralım pleas 😂 Paça tarifide istiyorum malum mikrop virüs çok 🤗

[hamur]

17. like bizden 👍aboneyiz, bize de bekleriz 👏🙏✅🎁🛎 ellerinize sağlık