Γρήγορη Πραλίνα Σοκολάτας | LIVE | Άκης Πετρετζίκης

Αυτή η φανταστική συνταγή αρέσει σε όλους! Φτιάξτε μέσα σε πέντε λεπτά σπιτική πραλίνα φουντουκιού για να αλείψετε το ψωμάκι σας και να προσθέσετε στα γλυκά σας! Αυτή η πραλίνα είναι τόσο νόστιμη που θα θέλετε να την τρώτε σκέτη!

Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Λευτέρης Αντωνίου, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου, Νταϊάνα Αλεξάκη

#akislivecooking #pralina #pralinasokolatas #pralinafountoukiou #glyka #livecooking

[Kyros]

Εχω φτιάξει την σκετη πραλινα, την πραλινα σοκολατα, το παγωτο πραλινα σοκολατα (με την καραμελα βεβαια).
Και τα 3 ηταν το λιγοτερο θεικα!
Ασχετα από τη συνταγή, αν μπορεις γενικα να αναφερεις εναλλακτικες στις συνταγές σημεια που θα μπορουσαν να γινουν καλυτερα στο thermomix θα το εκτιμουσα πολυ.

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Γειά σου Άκη τελοια η πραλινα σοκολάτας να είσαι καλά που μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές ώστε βλέποντας τες να μαθαίνουμε και εμείς 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️, , ,

[marthamartha]

Την φτιάχνω συνέχεια!!!! Σε ευχαριστούμε Άκη!!!

[kiara]

Πετρετζίκης πρωτοπόρος👏👏👏 Πετρετζίκης Εγγύηση ❤️❤️❤️❤️

[ΜαρίαΠαντελάκη-σζ]

Είσαι πολύ τρελός αγόρι μου!!! Ωραίος τρελός ❤️💋👏🏻

[emykoumbarda]

❤️❤️❤️👑Super δεν υπάρχει η πραλινα ούτε κ εσύ με αυτα τα καλτσακια!

[emmabee]

Πολύ γέλασα με τις κινήσεις σου στο μίξερ! Θεουλης!!!

[caramella]

Και το μπλουζακι τελειο και η συνταγη σου(οπως παντα)

[cuisinealagrecque]

STEPS  IN ENGLISH: Quick chocolate hazelnut spread

For 500 g of spread

 This recipe is adapted to people who do not have a powerful food processor at home.

Put 200 g of toasted hazelnuts into a food processor. Add 40 g of vegetable oil and process, until the hazelnuts are completely ground. Stop when the mixture becomes smooth and silky. This should take about 3-4 minutes. Add 50 g of finely chopped milk chocolate.The mixture should be very hot due to the processing, and the chocolate will melt immediately. Process for another 20 seconds, until the chocolate is completely incorporated. Add the icing sugar and 25 g of cacao powder. Beat until it dissolves. You can add anywhere between 125 g - 175 g of sugar, depending on how sweet you like your spread. Stop, scrape down the sides of the bowl and process again until your mixture is completely combined and velvety smooth.

If you want your spread to be more liquid, add 2 extra tablespoons of oil.

Seal the hazelnut-chocolate praline sauce into a small jar. It can be stored out of the refrigerator for up to 1-2 months. If refrigerated it can last longer. You can have it as spread or pour it on top of your cakes.

[evipartakidou]

Και μια μπάλα παγωτό μαστίχα όνειρο🧘‍♀️

[stamatiagkialafikari]

Πολύ νόστιμο!! Μπορούμε να το διατηρήσουμε εκτός ψυγείου όπως γράφει στη συνταγή ακόμα και αν δεν έχουμε αποστειρώσει το βαζάκι?

[ΑλεξάνδραΛουκά]

Για να πετυχει χρειαζεται να χορεψουμε και can-can;

[nikolkrsvlogs]

Άκη μου, πως θα μπορούσα να το φτιάξω στο θερμομιξ πες μουυυυυυ 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[angelikikatia]

Συνταγαρα...😋😋😋😋την φτιαχνω ξανα κ ξανα μερα παρα μερα.εισαι.... Κα τα πλη κτι κος

[ΑναστασίαΨάρρη]

Ακη όσοι είχαν δει το φετινό επεισόδιο στο kitchen lab με το παγωτό πραλινα, νομίζω ξέρουν αυτήν την άλλη διαδικασία που λες🙂

[vickykitty]

Πόσες μερες διατηρείται εκτος ψυγείου ; Ή θελει ψυγείο ;;; Έχουμε παιδια και καταλαβαίνεις πως πρέπει να Κάνουμε αρκετή ποσότητα οπότε θέλω να ξέρω πως διατηρείται ;;;

[VasilhsPalmos]

Μπορούμε να βάλουμε και σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ?

[ΚατεριναΠαπακωνσταντινου-υζ]

Γεια σου Άκη 😋Θα γελάσεις αλλά θα μπορούσαμε να κάνουμε πραλίνα άλλου ξηρού καρπού, αμύγδαλο ή στραγάλι. Πώς θα ήταν, τι μας συμβουλεύεις;

[cuisinealagrecque]

ETAPES EN FRANÇAIS:  Rapide pâte à tartiner chocolat-noisette 

 Pour 500 g de pâte à tartiner

 Cette recette est adaptée aux personnes qui ne disposent pas de robot puissant.

 Mettre 200 g de noisettes grillées dans le robot.  Ajouter 40 g d'huile végétale et mélanger jusqu'à ce que les noisettes soient complètement dissoutes.  Arrêter lorsque le mélange est lisse. Cela devrait prendre environ 3 à 4 minutes. Ajouter 50 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux. Le mélange devrait être chaud avec la chauffe du robot  et le chocolat devrait fondre immédiatement. Mixer 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement incorporé. Ajouter le sucre glace et 25 g de poudre de cacao. Battre jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Vous pouvez ajouter entre 125 g et 175 g de sucre, selon votre goût. Arrêter, racler les parois du bol et remuer jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et homogène.

Pour une pâte plus liquide, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile.

 Sceller la pâte à tartiner dans un petit pot. Elle peut être conservée hors du réfrigérateur jusqu'à 1 à 2 mois.  Réfrigérée, elle peut durer beaucoup plus longtemps. Vous pouvez la déguster tartinée ou encore sur vos gâteaux.

[ΜαίρηΚουλουριδου]

Να μας το φτιάξεις και με thermomix, , τι λες?