Γιουβέτσι κατσαρόλας με μανιτάρια | Νικόλας Σακελλαρίου

preview_player
Показать описание
#nikolassakellariou #mushroom #pasta

Υλικά

300 γραμμ. Κριθαράκι
500 γραμμ. Μανιτάρια σαμπινιόν ή πόρτο μπέλο, σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά κέρατο, σε ροδέλες
1 κουτ. σούπας ντοματοπελτε
2 δαφνόφυλλα
Λίγη κανέλα
½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί
4 Ντομάτες ώριμες, τριμμένες
1 κουτ. σούπας μέλι
θυμάρι φρέσκο
αλάτι-πάπρικα καπνιστή
600 ml ζεστό ζωμό λαχανικών
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
τριμμένη παρμεζάνα
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Μπραβο Νικολα τελειο το γιουβετσι ❤❤❤ Να εισαι καλα ❤❤

ΕλευθεριαΔασκαλακη-λβ