Panna cotta de yogurt | Deliciosa Inspiración by Dos Pinos

¡Fans de los postres! Esta delicia se prepara más rápido de lo que te la terminás. ¿Te atrevés? 🍓

Ingredientes
400g de yogurt Natural Dos Pinos®
1 cda. de extracto de vainilla
1 cdita. de azúcar
¼ de taza de agua (para hidratar gelatina)
1 sobre de gelatina sin sabor
200g de fresa cortadas al medio
1/5 taza de azúcar
1 taza de agua
50g leche Pinito® en polvo

Preparación
1. En una olla colocar el yogurt, la vainilla, el azúcar de azúcar, la leche Pinito® en polvo y calentar hasta que comience a hervir.
2. Hidratar la gelatina con ¼ taza de agua fría y dejarla reposar por cinco minutos. Derretirla en el microondas por 30 segundos y mezclarla con el resto de los ingredientes.
3. Para finalizar, colocar en moldes individuales la mezcla de yogurt. Refrigerar por 45 minutos aproximadamente o hasta que esté firme.
4. Para hacer la salsa de fresa, colocar en una olla el agua, las fresas y el azúcar. Mezclarlas y dejarlas hervir por unos 25 minutos aproximadamente. Licuar hasta que sea una salsa tersa y suave.
5. Servir la panna cotta con la salsa de fresa fría.