Пшеничное пиво на аппарате Domspirt 2

Рецепт пива :
Солод пшеничный 3кг, ячменный 2кг
Вода 23л + 10 промывочной
Хмель 50гр
Декстроза чайная ложка на 1л пива
Дрожжи элевые 10гр
Вносить солод на 55гр
Первая пауза 65-66гр 40 мин
Вторая пауза 72гр 20 мин
Третья пауза 78 5-6 мин
Варить 1 час: хмель первая часть через 20мин , вторая часть через 45мин

#самогон #пиво #рецепты

[АлександрБабаевский-ое]

Первый раз вижу, как пиво готовят совсем без "воды". 😊 В том смысле, что 100% по делу, без лишнего. Бери и делай. И получай результат, которым можно гордиться!
Просто от души.
Успехов!

[ВладимирПомыкалов-си]

Спасибо за видос в феврале всегда варю пиво на майские праздники...в том числе и пшеничное

[miha]

Молодец. Все четко без "воды", лаконично.

[ИгорьМ-дй]

Павел спасибо! А помощник у тебя вообще красава!

[Bross.]

Случайно попалось. Очень доступно всё!

[podpisik]

Огромное спасибо за твои труды!!!
Лайк тебе и котейке😊!!!

[M.Andrei]

Паша, привет. Отличное видео про пиво. Обязательно нужно попробовать.‼

[ВладиславГранкин-мс]

Доброго времени суток я уже варю пиво четыре года сперва тоже спиртом дезинфицировал потом подсмотрел в ютубе что можно просто чистую посуду обдавать кипятком и всё встало на свои места уже год как перешёл на кеги корнелиус стало вообще удобно .Удачных варок!

[Gennadij_number_one]

А что так мало варишь в такой кастрюле? Можно же ещё 1-2 кг солода добавить. Я обычно 6-6, 5кг использую в зависимости от рецепта.
Также при розливе по бутылкам советуется использовать трубочку без разбрызгивания для меньшего контакта пива с кислородом

[garrymcgaw]

Great vid, and that beer is perfectly carbonated Sir. 🍻Cheers 👍.

[dmitriiemelianov]

Спасибо за видео. Подскажи где заказывал утеплители.

[olegplotnikov]

Павел, молодец. Я с вискарями наигрался, приступил к варке домашнего пива в кастрюле люксталь. В магазин за пивом не хожу уже 3 месяца. Две варки в месяц стабильно. Домашние пиво, даже на Курском солоде очень вкусно.

[ALEXModel_Z]

На краник при розливе нужен шланг силиконовый и не будет пены.

[Pierre_Gringoire_alcohol]

Отличный формат видео, даже если делать так не буду, то интересно смотреть

[ЯрославДик-ож]

Для себя один лайфхак открыл. При кипячении сусла я ставлю фальшдно. Остатки хмеля и всего прочего остаются на нём.

[Komendatore.]

Губит людей не пиво, губит людей вода!!!

[Vagiz]

Классно. Жду не дождусь когда вахта закончиться и испытаю свой ДомСпирт2 😅.

[calvados_]

Супер, только я карбонизирую в тепле 5 дней, а по поводу дезинфекции, головами (спиртом) не вариант, половина партии в пластике скисла ранее дезинфекцию делал антисептиком и норм всё было может так звезды сошлись)... Хочу пшеничного пива😅

[den]

Отличное видео, у меня такой же утеплитель. Пользуюсь полгода - полет нормальный! Что-то надумал попробовать на своём ДС2 пивка сварить.

[kuziac]

Спасибо, я услышал что долго не храните) ну а если не вскрывать, сколько простоит в подвале ( градумов 7+) спасибо