Лучший Универсальный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ🤩Рецепт от @alevtinas_cakela

Автор видео: @alevtinas_cakela 👍❤️

🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈

Patreon (магазин цифрового контента)

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿

Слово автора: ЛУЧШИЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Белково-заварной крем:

200 г белка
450 г сахара
120 г воды
5 г лимонной кислоты

Из воды и сахара варим сироп до 124С, когда сироп нагреется до 114 градусов- добавляем в него лимонную кислоту;
когда сироп достигнет 118 градусов, начинаем взбивать белки на высокой скорости;
когда сироп сварится до 124С, снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем по краю чаши во взбивающиеся белки.

Взбиваем 4-12 минут в зависимости от мощности миксера, пока при взбивании не будем видеть дно чаши.

Крем следует остудить и хорошо вымешать перед применением, выгнав лишние пузыри.

Крем очень вкусный и сбалансированный по вкусу.

Крем идеален для создания цветов, выравнивания тортов и в качестве начинки для трубочек и корзиночек.
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #крем #бзк #белковозаварнойкрем #рецепткрема #рецептбзк #кремдляцветов #кремдлявыравнивания #начинкадляпирожных #начинкадлятрубочек #начинкадлякорзиночек #cream #proteincustardcream #creamrecipe #creamforflowers #creamforleveling #cakefilling #stuffingfortubules #fillingforbaskets #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #pastrychef #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipeoftheday #recipes

[sweetmasterpieces]

В А Ж Н О
✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏

✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈

✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤


✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.


✅Творческий интенсив, Б Л А Г О Д А Р И М за поддержку канала😘

💰Карта ПриватБанка
💳 5168 7559 0717 9580

[Добраятётушка-ыы]

Огромная, при огромная благодарность крем получился с первого раза, до этого не получался.❤❤❤ .Дай Боже вам всего самого наилучшего и во всем добра.!!!💐💐💐👍👍👍💯💯💯.

[МаксимЗотов-вя]

❤ну бывают же такие добрые люди, дай вам бог только хорошего❤

[ГеннадийПлоский]

Спасибо большое. Всё чётко и понятно.

[МаринаСеменова-кв]

Спасибо вам огромное. С вашей помощью, первый раз получился плотный, стабильный крем. Я даже тюльпаны смогла отсадить. Розы правда пока не очень получаются, но это дело тренировки. Самое главное крем. Я два года пыталась, пересмотрела многих мастеров и только сейчас всё получилось. Как только увидела ваш ролик, сразу решила попробовать. Эмоции не передать. Спасибо ещё раз❤

[RealPekar]

Огромнейшее спасибо Вам за столь важные вещи, подсказки при приготовлении этого крема! Никак он у меня не получался, теперь получится! ❤❤❤🙏💐💐💐

[ТатьянаКиблицкая-ци]

Спасибо за рецепт и подробное объяснение ❤

[oksanaaleeva]

Спасибо большое за рецепт, всё получилось❤

[ВераВолкова-чь]

Спасибо вас огромное за рецепт классный крем удачи вам.

[sweetmasterpieces]

Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!

[ГАЛИНАСАВЧЕНКО-эв]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт❤у меня вопрос, можно ли готовые цветы замораживать?

[Elena-tejv]

Сколько белков нужно?
сколько воды нужно?
можетье сказать😊

[sweetmasterpieces]

Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!