Ποντιακά πιροσκί! Γρήγορα,εύκολα και απίστευτα νόστιμα!Γέμιση με ζαμπόν και τυρί που λιώνει!

Ποντιακά πιροσκί ! Τα πιο εύκολα,γρήγορα και πεντανόστιμα που έχετε φάει ποτέ στη ζωή σας ! Μια απίστευτη αυθεντική συνταγή που περνάει από γενιά σε γενιά έτσι και από τη μαμά μου ήρθε και σ εμένα και αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας. Όταν τη φτιάξετε θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή και θα τη φτιάχνετε συχνά για οικογένεια και φίλους . Θα σας καταπλήξει το πόσο εύκολα γίνονται !

Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή (Subscribe) στο κανάλι μου και Like 👍🏻 για να ενημερώστε κάθε πότε θα ανεβάζω καινούρια συνταγή!

Υλικά :

600gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
160ml γάλα φρέσκο χλιαρό
160ml νερό χλιαρό
1 αυγο
1 φακελάκια ξηρή μαγιά (9gr)
30gr λιωμένο βούτυρο
1 σφηνάκι σπορελαιο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλια της σούπας ζάχαρη

Για τη γέμιση:
15 φέτες ζαμπόν
15 φέτες τυρί γκούντα

περίπου 500-600ml σπορελαιο για το τηγάνισμα (εξαρτάται το πόσο βαθύ σκεύος χρησιμοποιείται, υπολογίστε να καλύπτει 2-3 δάχτυλα από λάδι το σκεύος σας )

Εκτέλεση:

Σ' ένα μεγάλο μπωλ προσθέστε ένα ένα τα υλικά ανακατεύοντας με το σύρμα συνέχεια και στο τέλος προσθέστε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη . Σε σχήμα μπάλας το ζυμάρι σας το αλείφετε επιφάνειακα ελαφρώς με ελάχιστο σπορελαιο και το σκεπάζεται και το αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει ! Θα εκπλαγείτε όταν δείτε πόσο γρήγορα θα σας φουσκώσει !!!!
Βγαίνουν περίπου 30-31 πιροσκί. Εξαρτάται απ το μέγεθος που θα τα πλασετε.

Καλή επιτυχία !

[Cooking_Lab_Gr]

Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο!❣️
Αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like 👍🏻στο βίντεο και φυσικά να γραφτεις και στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μη χάνεις καμία συνταγή:
Πατήστε και το καμπανάκι 🔔 που βρίσκεται κάτω απ' το βίντεο για να σας έρχεται ειδοποίηση κάθε φορά που ανεβάζω καινούριο βίντεο .
Θα χαρώ πολύ να αφήσετε και ένα σχόλιο ❣️

ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ
COOKING LAB GR

[iakovinamagnisali]

Τα πιροσκί, τα έχω δοκιμάσει και είναι πεντανόστιμα!!!!😋😋😋

[ΑφροδιτηΜουστακα]

Υπεροχα και αυτα με την πατατα ειναι πολυ ωραια

[amaliakop]

Μας έχεις ανοίξει την όρεξη!!!
Λεπτομερέστατη περιγραφή και η ταυτόχρονη παρουσίαση βοηθάει πολύ!!

[ΑΓΑΠΗΔΙΑΦΩΝΙΔΟΥ]

Τέλειο!!! Μόλις τελειώσει η νηστεία θα το κάνω! Ευχαριστώ πολύ!

[xamiism]

Μόλις τα έφτιαξα, απίστευτη ζύμη!!!Σας ευχαριστω 🌹🌹

[frossounikou]

Τελειααα φαίνονται ! Στον φούρνο αντί για τηγάνι τα έχεις βάλει ποτέ ; Γίνονται ;

[eaglegs]

Καλή αρχή καλά Χριστούγεννα!!!! Θα ήθελα να σε ρωτήσω τα πιροσκι είναι το ίδιο πράγμα με τα πισία; ευχαριστώ!!!! 🎄🎄🎄

[focus]

Φτιάξε ένα καλό δέμα και στείλε το 😂😂😂😂👍