Kupiłem noże FISKARS i je przetestowałem

Fiskars to bardzo rozpoznawalna marka, więc przetestowałem ich jeden z najpopularniejszych zestawów noży
► Odcinek się spodobał? Zostaw łapkę w górę 👍 oraz subskrybuj!

[Marchafka]

Ten mały ząbkowany nóż fiskars sprzedaje jako "nóż do pomidorów" ale ja osobiście go traktuję jako nóż typu zrób całe śniadanie i sprawdza się genialnie. To jest idealny kompromis między ostrością zwykłego noża, piłki do pieczywa i szerokiego długiego noża do smarowania. przecinasz bułkę, smarujesz kroisz pomidorka, ser i co tam lubisz a wszystko jednym wygodnym nożem. Czasem nam się nie chce wyciągać wiele narzędzi żeby było mniej zmywania. Można to też zrobić zwykłym małym nożem ale ten jest moim zdaniem wygodniejszy. Nie lubię noży ząbkowanych ale ten kocham xD

[JacekNowakCyberion]

Używam wyrobów Fiskars już od 30-40 lat. Zaczynałem od nożyczek (wiele lat pracowałem jako krojczy), a potem przyszedł czas na noże, siekiery, nożyce do żywopłotu, czy narzędzia ogrodnicze. Ze wszystkich jestem bardzo zadowolony. 🙂
Po prostu firma ma swoją ustaloną koncepcję wytwarzania sprzętu - stal ma być stosunkowo miękka, ale za to łatwa do ostrzenia za pomocą nieskomplikowanych urządzeń, których może używać nawet laik mający tzw. "dwie lewe ręce" i z pomocą których może uzyskać ponownie bardzo dobrą ostrość, czyli jest coś co uważasz za wadę.
Oczywiście wymaga to rzeczywiście dość częstego ostrzenia, ale coś za coś - bardzo łatwe, ale częste ostrzenie z dobrym efektem, albo rzadsze ostrzenie z bardziej długotrwałym i lepszym efektem, ale za to wymagające znacznie więcej czasu i wymagające specjalistycznych narzędzi (drogich), wiedzy i umiejętności. Dla przeciętnego użytkownika kupienie zestawu kamieni, jakichś przystawek, mierników jest zupełnie niepotrzebne, a wielu nawet nie ma możliwości ich przechowywania. Nóż, który wymaga niewielkiej i taniej ostrzałki, a cała operacja sprowadza się do kilkukrotnego przeciągnięcia trwającego kilka sekund to bardzo dobra i w zupełności wystarczająca opcja.
Także wciąż uważam, że produkty Fiskars są naprawdę bardzo dobrym wyborem dla znakomitej większości ludzi, a profesjonaliści też nie będą narzekać. No i cena też nie jest zbyt wygórowana, nawet po tej świątecznej "promocji". 👍
Chyba, że ich zmysły są tak wyrafinowane, że gatunek i smak wina rozpoznają po samym jego kolorze! Jak de Funes w komedii "Skrzydełko, czy nóżka". 😛

[ireminator]

Jesteś najlepszym recenzentem dóbr wszelakich.
Jak coś chcę sprawdzić, czy warto kupić, po prostu szukam u Ciebie na kanale.
Jak tego nie ma, to nie kupuje. Czekam aż będzie.

[adasinio]

W święta gotowałem w domu u teściów. Po twoich filmach kupiłem victorinoxa i po czasie naostrzyłem go na kamieniach z allegro. Wcześniej nie zwracałem na to uwagi, ale ostre noże zmieniają całkowicie proces gotowania. Poczułem to kiedy flustrowałem się na tępych grubych nożach. Dzięki!

[chwalibor]

Bardzo obiektywnie podchodzisz do tematu noży i ich przydatności . DZIĘKUJĘ za TWÓJ kanał. POMAGASZ ludziom w wyborach. Pozdrawiam . Ja widzę sens Twojej pracy przy tym kanale. Pomyślności i pozdrawiam.

[piotrkopi]

używam tej firmy noży dwa lata i lubie je za to że są cienkie i łatwo sie je ostrzy na kamieniach. W planach jakiś japoński nóż dla "początkujących. Do ostrzenia używam kamieni z allegro to sami co parkside ale dopiero jak sobie zrobiłem skórke i na niej wykończyłem ostrza to wszedłem na inny poziom. Dzięki Stilgar za to bo to ty mnie namówiłeś na wykończenie skórą

[SowaDuality]

Nareszcie porządny test noży. Znaczy jeszcze nie obejrzałem ale na pewno taki będzie xD

[danielwas]

Małych noży z ząbkami używam bardzo często, niemal do wszystkiego, co mam pokroić w małych ilościach. Jajko na kanapkę, kawałek papryki, ogórka, bagietka, ale też otwieranie plastikowych opakowań i wiele innych. Tzw. noża szefa używam raczej do robienia obiadu, gdy jest więcej rzeczy do krojenia. Po części dlatego, że małych noży mam kilka i po użyciu lądują w zmywarce, nie muszę ich myć na bieżąco.
P.S. Używam drugiej popularnej marki, czyli Victorinox. Chętnie bym zobaczył test twardości.

[glomic]

nie wiem czy już kiedyś o tym myślałeś ale chętnie kupiłbym zestaw noży sygnowane Twoim imieniem. Jako niewątpliwy znawca tematu wierzę że stworzył byś noże idealne.

[ptasznikimarcina]

Bardzo lubię Twój kontent. Zupełnie nie mam weny na noże, ale opowiadasz o nich z taką pasją i profesjonalizmem, że do odcinków z nożami wracam regularnie. Pomijam, że racje żywnościowe to był mój fetysz. Pozdrowienia

[shonya]

Chętnie zobaczyłabym odcinek o różnych deskach do krojenia (o materiałach, z jakich są wykonane). Jest to zbieżne z dbaniem o nasze noże, a temat jest dość szeroki i tylko skubnięty na polskim YT.

[nihilistycznyateista]

Ja używam prawie wyłącznie noże szafa kuchni, choć nie kupowałem zestawu i nie mam santoku. Sądzą też po cenie mam jakiś lepszy - w sensie na lepszej stali, bo dłużej trzyma ostrość, zwłaszcza, ze mam porównanie, bo... mam też, kupiony również oddzielnie za relatywnie nieduże pieniadze nożyk taki zwykły mały i on wyraźnie szybciej traci ostrość. Nie mam żadnych mierników twardości, ani ostrości, ale tak subiektywnie mogę nawet ten mały zrobić minimalnie lepiej, niż duży, co do ostrzenia na kamieniach - kamieni nie mam, mam system plus zrobiony z kawałka starego paska strop skórzany i tak je wykańczam i co do tego dużego - ma on od systemu wyraźne rysy na rękojeści w miejscy jej końca, bo lekko ją zahaczam i oczywiscie kombinuję z wyginaniem go pod kątem, by doostrzyć do końca, więc jak najbardziej wada z rękojeścią w ostrzeniu jest, ale w pracy nie - nigdy nie miałem noża, którym by pracowała mi się tak wygodnie.

Czy dałbym 5/5? Jakbym nie miąl porównania do jeszcze lepszych noży to tak. I myślę, że takie oceny dają właśnie tacy ludzie, zwłaszcza jak dają je do kilku dni po zakupie, gdy ten jest cały czas bliski fabrycznej twardości. Jednak teraz po latach użytkowania - a jest to mój główny nóż od chyba 10 lat - dałbym ciut niżej głównie dlatego, że miałem okazję pracować w restauracji, gdzie mieli o wiele lepsze noże i po prostu mam porównanie. Ale tak jak mówię -jakby go nie miał, dałbym Fiskarsowi 5/5, a mam wrażenie, ze ten mój jest na innej stali, niż ty tu Tomku testowałeś, wiec pewnie temu na filmie dałbym z 4/5, a mojemu 4, 5/5

[OveeNi]

Gdzie mozna znalezc test nozy ikea 365+? Poszukuje zestawu do 250 pozdro

[kosmos]

Prosiłbym serdecznie o recenzję Victorinox. Noże za około 1000 PLN. Chętnie bym się dowiedział czy są warte ceny. Podobno są z dobrej, szwajcarskiej stali.

[footballekstraklasa]

Każdy nowy odcinek z testowania noży, pokazuje jak dobre są noże z serii IKEA 365 :D

[Kali_Kali]

Twardość stali nie jest tożsama z retencją ostrza. Stale hartowane do tej samej twardości mogą mieć różną odporność na ścieranie i zużycie krawędzi tnącej, jak i na łatwość ostrzenia. Jest to zależne od składu stali z jakiego dana stal jest wykonana.
BTW... dajmy na to, taki brąz cynowo-fosforowy względem stali jest całkiem miękki, a jednocześnie bardzo odporny na ścieranie.

[marwis]

Super, dziękuję, poproszę jeszcze o victorinoxa i mora frosts:). Szczególnie te drugie mnie interesują, bo producent twierdzi, że pomimo średniej jakości stali, jej hartowanie lodem daje im 58 HRC. Patrząc po ostrzeniu wydaje mi się to możliwe. No i są made in Sweden :).

[Gbn_G]

Jeśli chodzi o kupno jakichkolwiek noży, zawsze odwiedzam kanał Stilgara. Jest pomocny, nie ma co...
Dzięki ..

[szypki_zygi]

Mały ząbkowany fiskarsa był moim daily przez wiele lat za czasów dzieciaka i korzystałem z niego do wszystkiego a teraz jako że się podrosło to katuję duży ząbkowany od jakichś 2 lat, nie mam zastrzeżeń, używany do dosłownie wszystkiego sprawdza się genialnie i nie stracił na ostrości praktycznie wcale w porównaniu do momentu wyciągnięcia go z opakowania, a przynajmniej nie jest to odczuwalne bo na mierniku różnica na pewno by była ;)

[hachi]

He he szok :) zdrożało przed świętami :) niesamowite:) gratuluje sarkazmuu:) jak masło windowało ceny przed świętami tez szok :) thx za film