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Cómo preparar GHEE casero. El elixir dorado de la medicina Ayurveda.
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Ingredientes: Manteca
El GHEE es un súper alimento utilizado hace miles de años en la cocina India.
Es una materia grasa ideal para cocinar a altas temperaturas, porque soporta 250 grados.
Posee un alto contenido en grasas saludables, como el Omega 3.
Es rico en vitaminas A, E y K2.
Favorece la digestión.
Tiene un efecto ligeramente laxante.
Protege la salud cardiovascular.
Antioxidante y preventivo del cáncer.
Ayuda en el proceso desinflamatorio.
Ayuda a reducir los triglicéridos y aumenta el colesterol bueno.
Es bueno para la piel.
Te recomiendo que te animes a prepararlo, sólo requiere una 1/2 hora de preparación y podés conservarlo a temperatura ambiente,en frasco cerrado y al reparo de la luz durante 3 meses, o en la heladera por 1 año.
Es mucho más económico que el comprado y rinde 140g cada 200g de manteca.
El GHEE es un súper alimento utilizado hace miles de años en la cocina India.
Es una materia grasa ideal para cocinar a altas temperaturas, porque soporta 250 grados.
Posee un alto contenido en grasas saludables, como el Omega 3.
Es rico en vitaminas A, E y K2.
Favorece la digestión.
Tiene un efecto ligeramente laxante.
Protege la salud cardiovascular.
Antioxidante y preventivo del cáncer.
Ayuda en el proceso desinflamatorio.
Ayuda a reducir los triglicéridos y aumenta el colesterol bueno.
Es bueno para la piel.
Te recomiendo que te animes a prepararlo, sólo requiere una 1/2 hora de preparación y podés conservarlo a temperatura ambiente,en frasco cerrado y al reparo de la luz durante 3 meses, o en la heladera por 1 año.
Es mucho más económico que el comprado y rinde 140g cada 200g de manteca.
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