🥗 Proč Japonci žijí déle než my ?

Strava je nepochybně klíčem ke všemu. Špatná strava vede ke komplikacím a nemocem a zdravá strava nemoci léčí a předchází jim. A to vědí po staletí i samotní Japonci. Celý svůj život zasvěcují jídlu a dnes se podíváme, jaké je tajemství jejich jídelníčku. Základním pokrmem jsou mořské řasy a plody moře, které jsou bohaté na Omega 6 mastné kyseliny a podle současných studií předcházejí srdečním chorobám. Základem je také zelenina, bohatá na vitamíny, proto nejčastěji konzumují stravu ve fermentované podobě. Japonci dobře vědí, které houby mají blahodárné účinky na jejich zdraví a proto je také tak s oblibou konzumují. Jednou z nich je například shiitake. Tato houba má vynikající protivirové účinky a výrazně posiluje imunitu. Další z hub Čaga (známá jako "královna bylin") a reishi (známá jako "lék králů") jsou houby nesmrtelnosti. Zdravých hub existuje celá řada, mají mnoho léčivých účinků a proto je dobré je do svého jídelníčku zařadit. Japonci si zdravé stravování vštěpují už od útlého dětství. Školní jídelny se zaměřují na zdravou stravu s vysokým obsahem ovoce a zeleniny a především se vyhýbají rafinovanému cukru a soli, které jsou zdraví škodlivé.

Základem stravování je rituál, který dodržuje každý obyvatel. Tento rituál říká, že při každém jídle je nutné nasytit se na 80%. Když jíte, mozek začne vysílat signály, že jste nasycení a že už přecházíte do stádia přejídání. V tento moment někdo z nás položí příbor a zbytek jídla nedojí. V japonské kultuře se však ještě malou chvíli pokračuje. Říká se totiž, že pokud žaludek nasytíte na méně, než 80% začne rychleji trávit a brzy se dostaví pocit hladu. Pokud tento rituál dodržíte, vydržíte bez jídla mnohem déle. Jistě by vás ale zajímalo, jak to, že Japonci nepřibírají? Každý z nás jistě viděl některá z videí, kde maličké Japonské ženy dokázaly sníst neuvěřitelné porce jídel a i přesto byly štíhlé jak proutek. Mnozí lidé si myslí, že za to mohou geny, protože Japonsko má samo o sobě nejnižší míru obezity na světě. Dokazují to několika příklady, kdy se Japonci přizpůsobili životu na západě. Fastfoody a nezdravá jídla si začaly vybírat daně i na nich. Tito lidé také běžně nejedí velké porce ale jedí často. Je to vlastně základ dnešních diet. Pokud chcete držet tedy japonskou dietu, vyvarujte se nadměrné konzumaci soli, cukru, tuku a vyvarujte se také mléčným výrobkům. Naopak do svého jídelníčku zařaďte velké množství rýže, která má minimum kalorií a dokáže nasytit, mořské plody, ovoce a fermentovanou zeleninu. Nejčastěji konzumovaným jídlem v Japonsku je Sushi, které se stalo velmi populární. Pokud se vyvarujete sójové omáčce pak může být váš oblíbený pokrm součástí diety a zdravého životního stylu. V dnešní době nemáme ani dostatek času na to, se v klidu najíst.Veškeré jídlo se jí velmi pomalu a díky tomu napomáhá i fakt, že jedí hůlkami a v tureckém sedu.

Japonci žijí také velmi aktivní život, který nepochybně napomáhá jejich dlouhověkosti. Nejen že velká část Japonců pracuje stále na rýžových polích a má tak dostatek pohybu a vitaminu D ze slunce ale také většina lidí používá jako dopravní prostředek kolo na kterém je můžete spatřit i v úctyhodném věku, nebo své nohy. Rádia v Japonsku navíc vysílají řadu gymnastických cvičení a motivují své obyvatele k aktivnímu životnímu stylu. V sedavém způsobu zaměstnání sedí na společenských konferencích klečmo k sobě aby posilovali a aktivovali svaly

Kvalitní kosmetika
Japonské ženy jsou považovány za nejkrásnější z celého světa. Jejich pleť je pevná a zářivá v jakémkoliv věku. I starší ženy jsou v Japonsku bez vrásek. Typickou babičku tam tedy jen tak nepotkáte. V čem ale tkví jejich tajemství? Většina japonských žen naprosto vyřadila ze svého jídelníčku cukr. I co se týče ovoce, jedí ho velmi zřídka. Cukr je totiž největším nepřítelem pleti. Lepší než všechny kosmetické přípravky je také dostatečný pitný režim a přesně to je základem péči o pleť. Japonky vypijí denně 3-4 litry čisté vody. Často také využívají přírodních surovin pro péči a hydrataci pleti jako například tvaroh a avokádo, kterých využívají jako masky na obličej a rýžovou vodu se kterou pleť pravidelně oplachují. Japonsko je však také skvělým výrobcem kosmetických přípravků. Často jsou kosmetické produkty složeny z přírodních surovin a díky nízkému obsahu chemikálií zpomalují stárnutí pleti. Produkty, které se vyrábí, na rozdíl od mnohých, které koupíte v drogériích, splňují svůj účel. Není tak divu, že lidé z celého světa objednávají japonskou kosmetiku

Japonci jsou také velmi optimističtí a stres je původcem většiny nemocí. Tito lidé jsou pozitivně naladěni už od brzkého rána a mají v oblibě své každodenní rituály, které jim dodávají optimismus a chuť do života. Japonci milují přírodu a zeleň a tak jsou dlouhé procházky v přírodě na čerstvém vzduchu jejich oblíbenou aktivitou v každém věku. Zdravý životní styl se velmi podepisuje je na jejich psychice. Jak žít zdravý životní styl? Jak být zdravý? Jak žít déle ?

#‎Protiproudu #Japonci #Zdraví

[jaroslavhorsak]

Z některých komentářů je krásně vidět, jak vliv západní civilizace nás během jedné generace znetvořil. Některým dokonce připadá divné, prožít spokojený a dlouhý život. Jsem zděšen, kam jsme se za tak krátkou dobu dostali. Opravdu moc smutné.

[sylviechvostkova]

Cukr jsem vyřadila nedávno, když už bylo zle...pozdě ale přece a zdraví se zlepšilo.

[gasamhasam]

0:07 já nevím ale zase dožít se zas nějak strašně vysokého věku taky není výhra zaprvé zdravotní problémy ale tak ty nemusí mít každý a za druhý většina vašich kamarádů a členů rodiny už nežije takže ani nemáte se s Kim pořádně bavit a tak no

[danielhorak]

Příklady:
Shiitake => Šítake
Reishi => Reiši
Fuji-san => Fudži-san

I když to může vypadat divně, je to pro ČR správně a hlavně budou mít lidi přesnější výslovnost než kdyby používali anglický přepis (Hepburnův přepis, Hepburnova transkripce)

[zdenekneruda]

Můj rituál je že ráno vstanu a jdu se vyčurat

[pavolbednar]

Lebo ak maju mlady stres, ci uz nevladzu apod. odchadzaju sa zasamovraždiť do lesa. Les samovrahov.
A tak ostanu len starci a ty to uz nejak doklepu.😂😂😂

[zdenekneruda]

Za mě Japonsko je krásná země ale jako každá země má i své černé stránky