Como fazer Falafel

O falafel é um bolinho feito com grão-de-bico bem temperadinho e é muito querido por vegetarianos e veganos! Esta receita é bem fácil de preparar e fica deliciosa.

Ingredientes
Falafel:
1 xícara (de chá) de grão-de-bico cru (ou cerca de 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido)
1/2 xícara (de chá) de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (de chá) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
1 colher (de chá) de pimenta do reino com cominho
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de azeite
1/3 de xícara (de chá) de amido de milho ou farinha de trigo
Cerca de 2 e 1/2 xícaras (de chá) de óleo para fritar

Molho de Tahine:
1 dente de alho sem o miolo bem amassado
3 colheres (de sopa) de tahine
2 colheres (de sopa) de água
1 colher (de sopa) de suco de limão
Sal a gosto

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Music courtesy of Audio Network
Música "Happy As Larry" por Adam Drake

[keicethalma]

Já é a quinta vez que faço. Fiz frito e fiz assado, das duas formas ficaram saborosos, de fato ele assado fica mais sequinho, mas MUITO saboroso. Em uma das vezes usei o óleo de gergelim, ficou muito saboroso tbm.

[RaphaelSahin]

Que bacana ver culinária do Oriente Médio por aqui, haha.
Minha mãe é turca e ela adora fazer isso em casa.  Aqui a gente come com esse pão também (só que aqui falamos "pão pita") e botamos um molho a base de iogurte (turcos adoram isso) ou o tradicional tahine mesmo  :)
Ela também coloca hortelã e fica muito bom!

[anitaimrr]

Acho injusto não poder dar 2, 5, 1000 joinhas. Bjos <3

[FefaFonseca]

Hoje eu fiz com ervilha congelada, deu muito certo, ficou delicioso! 😋

[LizzyAzumi]

Melhor vídeo que vi até agora, explica rápido, simples e da super certo, fica muito bom

[ufufu]

finalmeeeente receita de falafel <3 <3 melhor substituto de carne que existe na minha opinião!

[rodrigosoaresceceu]

O saudades de receber notificações com receitas!!! 💚

[FefaFonseca]

Sempre que eu preciso fazer falafel, eu volto aqui nesta receita! ♥

[doracabral]

Vou dizer, uma receita mais maravilhosa que outra...vc nem imagina como tem me obrigada Dora

[evaniaaraujo]

Gênte do céu da vontade de pegar esta menina pra criar
Q voz mais fofa de criança, acho uma fofura quando ela.fala "fica muito gostoso"
Ela é muito autentica
Parabens 👏👏👏
Tão novinha, não sabe o quanto vc me ajuda, pois minha filha é vegana, ficava sem.ideia de tudo pra fazer as coisas pra ela comer .
Com.suas dicas as vzs faço.refeicões vegana, e a família aqui amam ...
Obrigada princesa
Vc foi um anjo enviado por Deus
"Tanto é q tem voz de anjo "
Bjos querida
Sucessos e muita Luz

[angelamariaangela]

Que receita top. Saudades dos seus vídeos 🥺

[fehla]

Você é uma querida! E que conteudo valioso que vocês produzem! Parabéns! <3

[vanessagomesdemorais]

Adoro o seu canal. Além de VC explicar td muito bem, a simpatia cativa. Parabéns!!!!

[danielpoiares]

Fiz ontem, mas como não sou mto fã de grão de bico, substitui por feijão branco, só não cozinhei mto pra ter a mesma textura e ficou uma delícia. Usei também na massa paprica picante e pra comer temperei com chipotle. :)

[leandroguns]

Muito legal suas dicas.
Essa vou tentar fazer.

[anamariadiasdasilva]

Eu gosto de fazer com farinha de rosca. No lugar da farinha de trigo. Fica ótimo!!!!

[KeeraMoon]

Adoro grão de bico, vou experimentar e a sua receita é bem simples. Beijos

[sabinekundera]

Eu e meu esposo so temos a  agradecer!!!  Alem de uma simpatia e linda, voce explica maravilhosamente bem e pratica e atenciosa!!

[alinelima]

Olá, presunto vegetariano. Fazendo sucesso com essa receita em dezembro/2023😍Muito obrigada😘

[guiaraujo]

Olha, fiz a receita hoje seguindo a risca o vídeo, ficou uma delícia, super fácil de fazer, rendeu bastante. fiquei fã!