Μπατζίνα - τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μπατζίνα εύκολη και γρήγορη από τον Τάσο Αντωνίου. Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα με κολοκύθια της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο. Αφράτη από μέσα, τραγανή απέξω, η μπατζίνα είναι η λιχουδιά που θα λατρέψετε αυτό το καλοκαίρι.

🛒 Υλικά για την καλοκαιρινή μπατζίνα:
500 γρ. κολοκύθια
1 πράσο ψιλοκομμένο
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
2 αυγά
350 γραµ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλ. ελαιόλαδο
200 γραµ. βαρελίσια φέτα σε τρίμμα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ βούτυρο λιωμένο

📝 Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή για καλοκαιρινή μπατζίνα:

#recipe #cooking #mpatzina

[baswbasoula]

Τάσο την έφτιαξα με την τέχνη και τα υλικά τα δικά σου μόνο που έβαλα αντί πράσο φρέσκα κρεμμυδάκια έγινε μούρλια ευχαριστώ

[garougarou]

Μόλις την έφτιαξα με αλεύρι ολικής και βγήκε απίστευτη! Η κσλύτερη μπατζίνα που έχω φάει

[stavroula]

Μπράβο πολύ ωραία υλικά! Μια πολύ ωραία λύση για την ταλαιπώρη μαμά που προσπαθεί να τα προλάβει όλα!

[deppytasos]

Μπράβο σου πολύ ωραία πίτα και εύκολη 👍🙋

[mariavasili]

Τέλειο Μπράβο εγώ τό φτιάχνω με αλεύρι καλαμπόκι 👏👏👍❤️

[ΘεοδώραΚαλλαντζή]

Τέλειες οι συνταγές σου! Μπράβο! 🍰🍝🍖🍤🍛🍲🍫🍨

[MG-vyye]

Εγώ που δε ξέρω να φτιάχνω ζύμη για πίτα σίγουρα θα τη φτιάξω! φαίνεται νόστιμη

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Πίτα Να είναι και χωρίς φύλλο δεν πειράζει, μια γωνιτσα θέλω.

[baswbasoula]

Τάσο μου υπέροχη η μπατζινα αλλά δεν το τρώμε καθόλου το πράσο. Θέλω να την φτιάξω αν βάλω φρέσκα κρεμμυδάκια θα έχει καλό αποτέλεσμα; σ ευχαριστώ να είσαι καλά

[ΔέσποιναΣαββίδου-ββ]

Εγώ νομίζω ότι η μπατζινα γίνεται μόνο με τυρί και δεν βάζουν κολοκύθι

[georgiapatsia]

Καλοκαιρινή μπατζίνα με φούτερ, πουκάμισο, φανελάκι και καπέλο; Ίδρωσα.