Πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas

Μάθε πώς να φτιάξεις «πάπια με σάλτσα πορτοκάλι» εύκολα και γρήγορα!

Υλικά συνταγής:
- Για τη σάλτσα
- 600 g καρότα, πλυμένα και κομμένα σε πλάγιες φέτες
- 900 ml χυμός πορτοκαλιού
- 20 g ξύσμα πορτοκαλιού (το παίρνετε πριν το στύψιμο των - πορτοκαλιών)
- 200 g βούτυρο
- 13 g αλάτι
- λίγο τριμμένο πιπέρι

Για την πάπια:
- 1 πάπια
- 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση
- 3 φέτες μπέικον καπνιστό
- σάλτσα πορτοκαλιού- καρότου (κρατάτε 100 g για το ρύζι και ρίχνετε την υπόλοιπη στο ταψί)
- 1 l ζωμός λαχανικών (2 κύβοι διαλυμένοι σε 1l ζεστό νερό)
- 20 ml ελαιόλαδο
- 20 g αλάτι
- λίγο πιπέρι

Για τη γαρνιτούρα:
- 500-600 ml ζεστό νερό
- 350 g ρύζι τύπου Αμερικής
- 150 g πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
- 200 g μπέικον καπνιστό
- 250 g ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μισές ροδέλες
- 100 ml σάλτσα πορτοκαλιού- καρότου
- 60 ml ελαιόλαδο
- 10 g αλάτι

Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:

Κατέβασε το App της Lidl Hellas:

#LidlHellas #Lidl