Πάπια Πορτοκάλι Επ. 24 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Όταν έχετε την επιθυμία να φτιάξετε μια συνταγή με πάπια, τι σας έρχεται στο νου; Σίγουρα όχι το πορτοκάλι ωστόσο στη συγκεκριμένη συνταγή θα σας δείξω πως να απογειώσετε το πιάτο σας με μια σάλτσα πορτοκάλι. Πιστέψτε με θα γίνει συνήθεια σε οικογενειακά τραπέζια όπου θα θελήσετε να εντυπωσιάσετε τους δικούς σας ανθρώπους.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens

Ευχαριστούμε
SAMSUNG
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[ΑναστασίαΠαναγιωτίδου-σχ]

Φανταστικά όλα....
Καλές γιορτές σε εσένα και την όμορφη οικογένειά σου!

[ppetroviki]

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ .1/1/2024
Ξαναεκανα σημερα την παπια ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!
Σ ευχαριστουμε για τις ωραιες και σωστες συνταγες.

[ppetroviki]

Την εκανα την συνταγη παπια πορτοκαλι 25/12/2021 το απογευμα για τραπεζι που ειχα ακρως οικογενειακο λογω κορονοιου.Μολις τωρα εφυγαν οι επισκεπτες μου. Ειναι τρεις και 15 ξημερωματα 26 /12/2021.
ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙ ΠΑΠΙΑΣ.Φαγαμε ακομα και τα κοκκαλακια και την φινα ξεροψηνενη πετσουλα. Ηταν υπεροχη.
Εκεινη δε η σαλτσα ηταν ακομη ποιο νοστημη.Εκανα δε το εξης στην μιαμηση ωρα εβγαλα το ταψι απο τον φουρνο και στο ζουμι της παπιας εψησα πατατες με τις οποιες την συνοδεψα .. Στο υπολοιπο της μιας ωρας ητανε ετοιμες οι πατατες και πεταξα το υπολοιπο λιπος που εμεινε. Ηταν και οι πατατες ξεροψημενες και υπεροχες .
Τι να πω!!!!Γενικα ηταν ενα πολυ ωραιο τραπεζι με την ποιο πετυχημενη συνταγη παπιας απο ολες τις αποψεις.
Σ ΕΥΧΑΡΙΣΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΟΛΟΙ στην οικογενεια που μας μαθαινεις τοσο ωραιες συνταγες.
ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΣΕ ΣΕΝΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΟΥ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

[kristakrimitza]

Πώς λένε το αυτόματο αυτοκίνητο στα αγγλικά? .... ΚΑΡοτο!! 🥕🥕🚗🚗😅😅 ... έγραψες πάλι!!! Καλές γιορτές Άκη!! Να χαίρεσαι την οικογένειά σου!! Ευχαριστούμε για τις συνταγές/συμβουλές/ιδέες σου!❄☃️🎄💝💝

[ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Τί ωραία παρέα!!!Ό ένας κόβει ο άλλος ράβει...κι εμείς απολαμβάνουμε και μαθαίνουμε τά μυστικά του Άκη μας 🤗

[theodoratheodora]

Μια νοστιμιααα..Πόσο γιορτινό φαγητό!!😍🌲🎅 ❤

[ApostolosKatsioulas]

ΝΑΙ! Το έφτιαξες <3. Χρόνια πολλά με υγεία και όλα τα αγαθά του Θεού <3

[rena]

Είσαι μοναδικός γιαυτό κ τα πιάτα σου
Είναι μοναδικά.κ υπέροχα!!!🧑‍🎄👍🧑‍🎄👍🧑‍🎄

[fotkan]

Μπράβο Άκη, φοβερή συνταγή. Μία απορία μόνο. Πόση ώρα θέλει περίπου το μπερν νουαζέτ στο ψηγείο να παγώσει.

[niomode]

Άκη δείξε καμιά φορά πώς ψήνουμε φιλέτο πάπιας..

[iliaskaraytgreece]

😋Εμείς από τό εστιατόριο Κοι που φάβαμε εγώ και οικογενειακώς παραγγέλλοντας σπίτι τον Σεπτεμβριο με Δεκεμβριο 2016 στο σπίτι μας πάπια και η Καλλία η ξαδέρφη μου με 1+1 δώρο στο efood😋

[DiaDia]

Polli orea sintagi Aki! Kali dinexia na exis! 👍👏🎄☃️❄️

[iliaskaraytgreece]

Ακη λίγο αλάτι χρειαζεται για νοστιμιά στα φαγητά αλλά και λίγο λάδι και λίγο πιπέρι και πορτοκάλακι από επάνω γιά την γεύση.

[dionysiamarazioti]

ΜΙΑ ΠΑΠΙΑ ...ΜΑ ΠΟΙΑ ΠΑΠΙΑ?...ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ..ΚΑΛΟ ΑΚΟΥΓΕΤΕ!! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!♥️♥️

[snipershot]

Κάνει και ο χυμός πορτοκαλιού από συσκευασίες ή πρέπει να πάρουμε πορτοκάλια και να στυψουμε???

[iliaskaraytgreece]

Ακή γίνεται τραγανάτο στον φούρνο ακόμη και στα κάρβουνα η εξης ερώτηση αλλά γίνεται και βραστό με την κατσαρόλα στο βραστο νερό, χοχλαζει και είναι για 10 ώρες ???

[iliaskaraytgreece]

🥄🍴🍽🔪Ωραία η κουζίνα σου και το στύλ τής👍👍👍

[iliaskaraytgreece]

Ακη δίνουν φρέσκια γεύση το θυμάρι, βασιλικό, σκόρδο στο λάδι επάνω και μυρίζει ωραία που μαγειρεύεις αλλά και γίνονται γευστικά φαγητά ???

[geko]

μιά απορία ... λίγο ξύσμα πορτοκαλιού στην σάλτσα, δεν θα έδινε πιό έντονο άρωμα ? ... 😊🍊❤

[shizuo]

ο καυμενος ο καμεραμαν ειναι σαν στο μαθημα