Χαραλαμπίδης Κρίστης | Μακαρόνια με Σάλτσα Ντομάτας & Χαλλούμι

🍝Μακαρόνια με Σάλτσα ντομάτας, Κρέμα Γάλακτος light & Πισσουρκώτικο Χαλλούμι ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ🍝

ΒΔ: Εύκολο
ΧΕ: 5΄
ΧΨ: 15΄

Για 4-5 μερίδες

Υλικά:
🔹 1 κουτί (500γρ.) μακαρόνια σπαγγέτι
🔹 1 κουταλιά ελαιόλαδο
🔹 1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
🔹 50ml. κόκκινο κρασί
🔹 1 κουτί (500γρ.) ντομάτα στον τρίφτη
🔹 1/4 ποτηριού φρέσκα φύλλα δυόσμου
🔹 2 κουταλάκια ζάχαρη
🔹 1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών σε σκόνη
🔹 50γρ. Κρέμα Γάλακτος light Χαραλαμπίδης Κρίστης
🔹 1 κουταλάκι αλάτι
🔹 1/2 κουταλάκι πιπέρι
🔹 ½ συσκευασία Πισσουρκώτικο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης, αιγοπρόβειο τριμμένο

Eκτέλεση:
🔸 Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κρεμμύδι για ένα λεπτό
🔸 Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τη ντομάτα, τα φύλλα δυόσμου, τη ζάχαρη, το ζωμό, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 8 λεπτά. Προσθέτουμε μέσα την Κρέμα Γάλακτος light Χαραλαμπίδης Κρίστης
🔸 Παράλληλα, σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε αρκετό νερό μέχρι να κοχλάσει και βράζουμε τα μακαρόνια για 8-10 λεπτά ή στο βαθμό που θέλουμε. Τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε με Πισσουρκώτικο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης, αιγοπρόβειο τριμμένο

#Halloumi #WhippingCream #CharalambidesChristis #ToKaliteroMas #DairyProducts #Cyprus #RedSausePasta #Spaghetti

🔹🔹Follow #CharalambidesChristis:🔹🔹

Συνταγή από: Αθηνά Λοϊζίδου