Obstboden mit Pudding - Omas Tortenboden Rezept selber backen

CALLEkocht - Omas Rezepte
Bunter Obstkuchenboden mit selbst gebackenem Bisquitboden, Vanillecreme und Früchten. Obsttorte nach altem Rezept von Oma. Das geht schnell und einfach und kann wunderbar vorbereitet werden.

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Zutaten:
4 Eier
110 g Zucker

1 Pk Vanillezucker

140 g Mehl
½ Pk Backpulver
1 Prise Salz
1 Pk Puddingpulver ( oder unseren selbstgemachten siehe Video)
250 ml Milch
30 g Zucker
2 Pk Tortenguss
Früchte aus der Dose nach Belieben

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Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
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Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.

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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal

Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.

Impressum | Stand 2020
Betreiber des YouTube Kanal
CALLEkocht GbR
An der Horeburg 11
21079 Hamburg

Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Buxtehude
Steuernummer: DE 329222542

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[n.o.]

Ihr seud klasse! Essen für jedermann, kein Schnickschnack, kein tütü, einfach super! Weiter so!

[bommelsan]

Also ich muss euch echt ein riesen Kompliment aussprechen. Das ist der beste Kochkanal überhaupt. Und eure Ansichten übers Kochen sind SOOO wahr. Jedes Rezept wurde einfach ein Knaller. Macht bitte weiter. 👌😍

[petrahoppner]

Oh dieses Rezept finde ich ja super in den 70er Jahren als ich Kind war war das mein absoluter Lieblingskuchen und ganz besonders wenn Bananen darauf waren

[helgaheider]

Genau so wird bis heute bei uns die Obsttorte gebacken. Freue mich sehr, dass Ihr immer wieder auch Kuchen Rezepte vorstellt👍Ihr seid ein tolles Team👫

[YvOnNe-trby]

Gab es bei uns von Mama zu jedem Geburtstag 😍😍

[lieschenmuller]

Toll😍 gleich in meine Kindheit versetzt
Ich habe einen Wunsch: meine Oma hat immer gerade Lebensmittel verwendet die viele heutzutage wegwerfen: beispielsweise altbackenes Brot bei uns gab es dann armer ritter. Wie wäre es mit einem Special gegen unsere wegwerfgesellschaft mit tollen Ideen was man alles aus nicht mehr so schönen Lebensmitteln machen kann☺️

[sonjasonja]

Wie wunderbar, da ist man gleich wieder in seine Kindheit zurückversetzt, diese Torte hatte ich glatt schon vergessen, das pssiert mir nicht mehr! Danke!

[BigMuff]

Oh Gott, das ist mal richtig Kult. Gerne mehr von diesen Schandtaten wie Toast Hawaii, Mettigel, Schlammbowle....

[frankschreiner]

Konditorei Calle. Perfekt gemacht! Guter Tipp mit dem nicht Einfetten des Randes von der Springform. Danke für eure immer neuen Ideen und den lustigen Outtakes. Beste Grüße aus Köln. 🎂♥️

[renateweishaupt]

Super, dass ihr diesen Boden mit Obst zeigt. Klasse.

[AnaAna-rjqe]

Lieber Calle! Vielen Dank für die tolle Rezepte. Was habe ich schon nachgekocht und nachgebacken! Alles gelungen! Was mir früher nicht gelungen ist 😉. Vielen Dank auch an die Oma 💝. Wünsche dir alles gute und bleib gesund! LG

[rudigerpinkenburg]

Herrlich. So richtig 70er Jahre. So ähnlich gab es den Obstboden bei uns öfter zum Sonntag. Meine Mama machte immer einen 1-2-3-Tortenboden. Der heißt so, weil die Zutaten aufsteigend in Esslöffeln abgemessen verrührt wurden. Dieser Boden weichte nicht so leicht durch, weil das Dosenobst ohne Pudding direkt aufgelegt wurde.Banane, Pfirsich-Mandarine, Ananas-Mandarine, Sauerkirschen und zur Saison frische Erdbeeren. Tortenguss nach Anleitung. Und später dann Sahne dazu. Lange her, aber ich liebe Obsttorte noch heute. Dankeschön für diese kleine Zeitreise.

[barbaraknosala]

Sieht sehr gut aus. Den Tipp zum gelbei mit weissei zu mischen ist fantastisch. Alle machen umgekehrt und das dauert viel länger. 👍👌🤗

[astridl]

Eure Hoppalas am Ende finde ich sehr erfrischend, macht Laune.Danke für das tolle Tortenrezept

[jordy]

herrlich, die hatte unser Bäcker im Haus auch gemacht gehabt vor gut 35 Jahren, genau so und nicht anders.

[beatewiederroth]

Wunderbar, das gab es früher oft. Ein Glück, dass ich es wieder gefunden habe.

[annettehahn]

Wunderschön, auch farblich. Eine tolle Kindheitserinnerung...☺️👌

[CXPallas]

Diesen Kuchen gab es bei uns auch immer. Allerdings meist mit gekauftem Boden, anderem Muster und mit diesem Fruchtcocktail aus der Dose. Vor allem aber waren viele Gerichte aus dieser Zeit so schreiend bunt und mit viel Obst dekoriert. Von meiner Oma habe ich noch ein "Ich helfe Dir kochen" von 1966. Die Aufnahmen der Gerichte darin sind genauso schreiend bunt, egal ob Dessert oder Hauptgericht. Und weil ihr schon mal dabei seid: macht doch mal die ganzen (Buffet - ) Klassiker aus der Zeit wie gefüllte Eier, gefüllte Tomaten, :-)

[derrickgreen]

Meine Güte!...wunderschöne Erinnerungen für mich🥲

[manuelawerner]

Wie schön, den Obstkuchen hat nicht nur meine Oma gemacht, sondern auch meine Mutter! Hihi!