Como derretir Cobertura de Chocolate - Baño Maria y Horno Microondas / Cositaz Ricaz

--- Nota ---
- El Tiempo en el Horno Microondas varia de acuerdo a la cantidad del Chocolate.
- La idea del baño maría es derretir la cobertura solo con el calor de agua .
- Te recomendamos usar chocolate de buena calidad
- La temperatura para fundir el chocolate es de 40 a 45 grados centigrados, lo máximo que puede llegar es a 50 grados.
- Si vas a fundir chocolate blanco tienes que tener mucho mas cuidado porque es mas delicado y fácil de quemarse, en este caso el intervalo en el microondas debe ser mas bajo ya que necesita una temperatura menor que el bitter y el de leche.
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Atte: Fer y Lu 👦👧

[nellyvelasquez]

¡Hola !, hice la receta con galletas y salió rico, 😋✨¡ GRACIAS!😋

[stephanieromero]

Muy buen explicado al fin !!! Me suscribo saludos desde Uruguay

[doloresdavila]

Mis agradecimientos, muchas bendiciones

[joyceramos]

Está muy bien explicado, pero por curiosidad de la manera en cómo se hace para derretirlo en microondas ¿también servirá para hacerlo en el horno? 🙄

[eduardomoradell]

Se puede utilizar de recipiente un vaso normal de cristal o vidrio con el que se toma el agua

[mmless]

Hola, ese chocolate se puede usar para cubrir un helado tipo los helados zambitos? Tienen un video donde hagan este tipo de helados?

[ricardoemilianofernandezva]

Muy bien tu explicación acabo me me ha gustado mucho de como derretir chocolate🍰🎂🍫😋❤❤❤❤❤👍.

[carmengonzales]

Q marca de chocolate recomiendas ya q yo al derretir no me sale brilloso ni tan suelto como lo q haces tu 🥺espero q me contestes la pregunta

[oliveranacletorivas]

hola me gusta tu explicacion una pregunta por que el chocolate se seca muy rapido en el marmol y por lo tanto no puedo hacer los abanicos ya que se me destroza con la espatula te agradeceria tu repuesta

[jesushun]

Hola, muy buen video me ayudó mucho, una consulta, .se puede usar también el.chocolate de taza tipo cuzco, o en otros vídeos de otros.paises usan chocolate amargo como chispas, que tiene más.cacao, que marcas hay acá en Perú ??? Saludos desde.Casma, Ancash. Bendiciones

[tiagopanda]

cual chocolate usaste?como llama?chocolate para postre y fundir es lo mismo?gracias

[rosaangelicaparionahurtado]

diaculpa y en caso q se quemara el chocolate como lo esplicastes ese chocolate ya no valdria o si espero tu respuesta gracias

[eujuapazaquijahuaman]

y la cobertura blanca es el mismo procedimiento ...el chocolate si me sale pero el blanco no 😕😯

[analibellidoherrera]

Podrías por favor hacer torta de tres leches

[carolsanchez]

Su puede hacer con cualquier chocolate

[nekosnow_]

Y puedo poner mantequilla en él chocolate derretido a baño maria? Respuesta rápida plis :"3

[kittyui]

que oribe te equibocaste sin microndas
haaach

[jezebelhewsonkyriacos]

Gracias miles chica hice todo como lo explicaste y salio excelente te adoro me suscribi en tu canal

[rosaangelicaparionahurtado]

diaculpa y en caso q se quemara el chocolate como lo esplicastes ese chocolate ya no valdria o si espero tj respuesta gracoas

[evelinteresa]

Creo que es mas facio en microondas 🤔🤔 porque en baño maria me salio la primera vez mal me quedo muy seco 😩😩