filmov
tv
ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД в виде Эскимо🍫РЕЦЕПТ от Елены Ламбиной
Показать описание
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
🎊Все рецепты для спонсоров канала публикуются в вкладке СПОНСОРСТВО!
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
👀Субтитры доступны на разных языках
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера" 🙏
=======
Слово автора: Дубайский шоколад в виде эскимо 🍫
Получается очень хрустящим, с ярким вкусом фисташки, в меру сладким и вкусным.
Мне понравился 🤗
Как затемперировать шоколад и где купить все составляющие напишу ниже 👇🏼
Итак, для шоколада нам понадобится:
Тесто катаифи - 90 грамм
Паста фисташковая - 80 грамм
Белый шоколад - 20 грамм
Сливочное масло 40-50 грамм
Кунжутная паста - 15 грамм
Вкусный молочный шоколад - 300 грамм для 4 эскимо размером 9*5 см
Какао-масло Микрио для темперирования шоколада - 3 грамма
Тесто нарезать соломкой, обжарить до легкого золотистого цвета на сливочном масле.
Убрать с огня.
Добавить к обжаренному катаифи фисташковую пасту, кунжутную пасту, белый шоколад, все тщательно перемешать.
Затемперировать шоколад и влить его в формы, убрать в холодильник до застывания.
Далее распределить начинку, залить остатками шоколада, снова убрать в холодильник до застывания.
После достать шоколад из форм и оформить по желанию.
***
Темперирование молочного шоколада с помощью микро:
Растопить шоколад в микроволновке импульсами по 20 секунд, довести до температуры 45 градусов.
Затем остудить этот шоколад до 30 градусов, добавить какао масло микрио, тщательно все перемешать, использовать 🤗
Желаю Вам хорошего дня и отличного настроения 😘
=======
#мастерскаякондитера #дубайскийшоколад #дубайскийшоколадрецепт #шоколадсфисташкой #рецептшоколада #катаифи #лапшакатаифи #тестокатаифи #катаифирецепт #дубайскийшоколад #короткоевидео #шортс #shorts #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
Комментарии