НЕЖНЕЙШИЙ КОКОСОВЫЙ ДАКУАЗ с МАЛИНОЙ 🥥Raspberry coconut cake recipe

Промокод на скидку 10% - яна

______________
______________
Всем привет! Сегодня приготовим очень нежный, вкусный и сладкий тортик! Кокосовые коржи на белках, взбитый кокосовый ганаш и малиновый соус! Если хотите в меру сладкий торт, то крем можно заменить на взбитые сливки с кокосовой стружкой.

Ингредиенты на торт 16 см

крем:
белый шоколад 160 г
сливки (1) 110 г
сливки (2) 270 г
кокосовая стружка 30 г

малиновый соус:
малиновое пюре 250 г
сахар 40 г(+-)
кукурузный крахмал 10 г
вода 20 г

коржи:
яичный белок 5 шт
сахар 110 г
миндальная мука 100 г
кокосовая стружка 50 г
сахарная пудра 60 г
______________________________

white chocolate 160 g
cream (1) 110 g
cream (2) 270 g
coconut flakes 30 g

raspberry sauce:
raspberry puree 250 g
sugar 40 g (+ -)
corn starch 10 g
water 20 g

cakes:
egg white 5 pcs
sugar 110 g
almond flour 100 g
coconut flakes 50 g
icing sugar 60 g

[ДинаАбрамкина]

Доброе время суток! Этот торт произвёл вкусное впечатление на всех гостей. Готовила его на Новый год, очень приятное кокосовое и ягодное послевкусие, только вместо того малины я использовала клубнику. Спасибо Вам, Яна, за рецепт!

[OLGA-gxrl]

Спасибо, приготовлю в ближайшие дни. Очень гармонично подобраны ингредиенты. Толковое объяснение, я думаю не составит труда реализовать в жизнь, благодарю

[elenagrishko]

Думаю, это просто невероятно вкусно 😍😍😍♥️ Малина, белый шоколад, кокос и миндальный даккуаз - сочетание обалденное.😘😋 И, кстати, рецепт совсем не сложный. Надо приготовить такой торт.

[СветланаДрачёва-бт]

Шикарный рецепт, вообщем, как и всегда у Яны! Будем пробовать! Спасибо!

[ЕленаЛузан-шю]

Мне кажется это бомбически просто!! Обязательно буду готовить!!

[iramila]

Спасибо большое. И отдельное спасибо за то, что сразу пишите на какой размер формы ваш рецепт.👍

[irinkauzinchonok]

Спасибо за интересный вкус и нежную текстуру! Приготовила следуя рецепту, только в крем добавила филадельфию 200 грамм, чтобы сладость убавить. Такого крема хватило на лёгкое выравнивание, так что крем на желтках в этот раз не использовала.

[АлинаМарченко-кя]

Божественно👌не уверенна что решусь готовить, но выглядит великолепно .

[АльфияВалиуллина-дч]

С новым годом!!! Благодарю за рецепт удивительного торта!!! Приготовила с клубникой(малины было мало), всем очень понравилось, удивительно нежный, легкий и вкусный торт!!!

[МаринаЕвтушенко-шс]

Яна большое спасибо за рецепт, очень нежный, вкусный, бесподобный тортик, готовится быстро, а результат превосходный.

[bonvivanbani]

Обязательно попробую испечь, думаю, что будет супер!

[СветланаПаламар-бд]

Рецепт просто супер!!! Спасибо большое, обязательно попробую!!!

[ВельгельмГаспачо]

Очень интересно, надо приготовить. Спасибо Яна.

[jfyjfyhknjuv]

а миндальную муку можно чем-то заменить( допустим, мукой из грецких орехов) и можно ли использовать обычный пергамент для выпечки коржей

[Фокачча-нч]

Потрясающе вкусно и готовить благодаря Вам, его очень просто! Спасибо! Получился с первого раза ❤️❤️❤️

[ЮляВалеева-ох]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! А можно ли заменить кокосовую стружку - кокосовой мукой?)))

[НатальяНаталья-рэ]

Скажите пожалуйста можна заменить стружку кокосовой мукой? И сколько ее тогда надо?

[QQJJS]

Спасибо за рецепт, а можно в крем добавить не обычные сливки, а кокосовые?

[grundikfood]

Очень красивый тортик! Всем привет с Урала, заходите в гости за вкусными кулинарными)

[kovalalina]

Доброго дня а можна замінити мигдальна муку на пшеничну.Будьласка підскажіть