Safitge Kohlrouladen vom Rotkohl mit Rinderhack und viel Soße. Rezept

Rotkohlrouladen mit Maronen und ganz viel selbst gekochter Soße. Unglaublich lecker und schnell im Backofen zubereiten. Als Weihnachtsessen sehr zu empfehlen. Bestes Rezept für frischen Rotkohl.

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#rouladen #kohlrouladen #rotkohl

Zutaten für 4 Pers.
1 Rotkohl
600 g Hack
1 Brötchen
etwas Milch
1 Ei
1 Gemüsebund
2 Zwiebeln
2 Lorbeer
1 Nelke
1 TL Kümmel
1 TL Wacholder
1 TL Piment
1 EL Pfefferkörner
2 EL Tomatenmark
1/2 Fl. Rotwein
Salz und Pfeffer

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[ankepupopupo]

Es istei Genuss dir zuzuhören und zu sehen. Deine Art ist einmalig. Grüsse aus Segovia und mach weiter so

[thomasschmidt]

Hallo Calle, in China wird Weiß und Rotkohl gedünstet als Beilage angeboten. Soooo lecker. Knackig und frisch perfekt zu Fleisch. Danke für die Rotkohl Roulade. Super.

[hansvanderlinde]

Hallo Herr Calle, jeden Tag geniesse ich von deinen * spass am kochen, *dazu die comentaren, * gerichte und recepten. habe schon manche naxhgemacht und erlebe auch deinem spass dabai. viele grusse aus die Niederande. Hans.

[fimo]

So, hab es nachgekocht. Es war nicht einfach, aber ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Vielen Dank Calle und Carmen. Und jetzt endlich schlafen.

[arnddegenhard]

Das kannte ich überhaupt noch nicht, aber die muss ich auf jeden Fall nachkochen!

[archie]

Ich liebe Rotkraut. Ich werde das probieren! Und ich finde Deinen Soßenansatz einfach toll.

[reinhardhennes]

Schon beim Zuschauen läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Lecker hoch zwei!

[karolaschmidt]

... ist doch mal was anderes als Kohlrouladen vom Weißkohl ... werde ich nachkochen ... DANKE Calle ...

[kunoknollenbuddler]

Oh wow, DAS werde ich auf alle Fälle demnächst nachkochen. -klasse Idee mit dem Rotkohl. Ist mal ne Alternative.

[olafwustehoff]

Super calle und Carmen klasse mit rotkohlrouladen tolle Idee zum nachmachen daumen hoch ✨️🍽💯👍👍

[reinhardhennes]

Gestern nachgekocht. Zehn von zehn Punkten!!

[monikaheider]

Auch von mir beide Daumen hoch. Rotkohl mal anders. Sieht mega lecker aus. Vielen Dank fürs Rezept 👍🏻👍🏻

[AEKAskenburne]

Vielen Dank für das tolle Video! Bei euch hat man immer das Gefühl, dass der Duft einem selbst vor die Nase zieht! 🤤

Ganz tolle Inspiration!

[stefaniewinkler]

Mal was ich noch gar nicht kannte. Prima 👍

[Rabanhescher]

So ein schönes Video danke dafür und calle du bist so ein lieber Mensch und wie du erklärst dich hätte ich gerne zum Meister gehabt.🥰

[Tom-enei]

Mal wieder ein perfektes Essen und sehr schön präsentiert!! 👏👏👍

[anaradocaj]

Ganz großes Lob Liebe Calle! SUPER!👍 Danke für jeden Video.🙏❤🥂👏

[gibtneanzeige]

Kohlrouladen sind ja schon mein Lieblingsgericht aber das rezebt hat mich genauso umgehauen ❤❤😍😍😍 der Geschmack ist so mega lecker ❤❤❤

[anjakomsthoeft]

Kohlroulden mit Rotkohl kannte ich bis jetzt noch nicht . Werde ich auf jeden Fall versuchen nachzukochen . Bitte weiter so tolle Rezepte . 😋👍

[angelikagutzelnig]

Das werde ich mal probieren, nur mache ich es mit Rouladenklammern, da ich die Kraft nicht habe sie so zusammen zu pressen wie du, lieber Calle. Dazu ein gutes Kartoffelpüree mit Obers, einfach super. Mit ganz lieben Grüßen an euch beide eure Angelika vom Wörthersee