filmov
tv
Rychlé špagety z jedné pánve

Показать описание
Připravené za pár minut a přesto vynikající. :)
Paradoxně je tento způsob přípravy více italský, než jsme v Česku zvyklí. Italové typicky špagety spíše předvaří a dovaří je v připravované omáčce, aby do sebe natáhly chuť. Do omáčky navíc přidají trochu škrobové vody z těstovin, která omáčku zahustí. Zatímco my v Česku jsme spíše zvyklí přidat hotovu omáčku na hotové špagety. Tento recept je tedy nejen rychlý, ale zároveň zachovává tento tradiční přístup a výsledkem jsou krásně krémové a ochucené špagety.
Paradoxně je tento způsob přípravy více italský, než jsme v Česku zvyklí. Italové typicky špagety spíše předvaří a dovaří je v připravované omáčce, aby do sebe natáhly chuť. Do omáčky navíc přidají trochu škrobové vody z těstovin, která omáčku zahustí. Zatímco my v Česku jsme spíše zvyklí přidat hotovu omáčku na hotové špagety. Tento recept je tedy nejen rychlý, ale zároveň zachovává tento tradiční přístup a výsledkem jsou krásně krémové a ochucené špagety.