GERÇEK (ETLİ) ÇİĞ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Biliyoruz her çiğ köfte yapanın ailesinden aldığı bir yöntem (bir el) var. Hijyen vs konularının tamamını geçiyoruz bizim için önemli olan İstanbul'da gerçek etli çiğ köfte yapan yer sayısının iki elin parmaklarını geçmemesi...

Bu yüzden etli çiğ köfte yapan kim varsa takipçisiyiz.

Dediğimiz gibi etli çiğ köfte yemek aslında bir nebze sushi yemek gibi. Hemen ve yapıldığı anda tüketilmesi gerekli... Gerisi salça az olmuş, kıyma çok olmuş, bulgur olmamış falan hep faso fiso...

Etli çiğ köfte yapanlarımızın elleri dert görmesin.
Bizi takip edin.

*** Yeni çıkan videolarımızdan haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın! (Aşağıdaki linke tıklayıp, “Abone Ol” a tıklamanız yeterli)

—————

—————

Programlarımız arasında (Harbilediğimiz) uğradığımız mekanlar, nasıl yapılır videoları, Küçük Gurme serileri, listeler, en iyiler ve bize yeme-içme sektöründe değişik gelen birçok şeyin videosunu burada bulabilirsiniz.

[neclaaydogan]

Harika oldu ellerinize saglık çok severim çig köfteyi

[aybarsdinc]

Bunun isotu nerde? Soğanı, sarımsağı nerde? ayrıca salçası maaşallahlık olmuş gibi geldi, fazla salça tat kaçırmaz mı?

[oyunevi]

oha ulen et bulgurdan daha fazla, isot yok, salca da fazla kacmis bu ne lan

[syserkanyilmaz]

etli çiğköfte değil çiğköfteli et olmuş bu

[hayatdedikleri]

et gerçekten cok fazla zararli olur bu

[kurtuluscbuable]

Etli çiğ köfte yemeden önce hekimoğlu 1. Bölüm izleyin. Macera yaşamaya gerek yok..

[ftismayilova]

mənə izah edin xais edirem ciy kofte bisməmis etdenmi olur?? istiotda yoğrulur diyesen istiot onu bisirir bu belədi yoxsa??

[oguzkaganbasaran]

eti çok fazla acı olmadan isot olmadan daha azı bile pişmez bildiğin çiğ et kokar bu

[zelaldorukdoruk]

Lavabonun ustunde cigkofte yapiyor o ne et allahim cogkoftenin adini batrdiniz

[sminivermekistemeyentursik]

Bu çiğköfte değil Salça çok mutlaka ama mutlaka bulgur etin en az iki katı olmalıdır isot falan nerde

[canerergin]

O çiğköfte olmamış ızgaralık et olmuş bildiğin. Salça da o kadar konulmaz. Biz bazen hiç koymuyoruz bile. Yapıyorsanız düzgün yapın lütfen.

[necropolitano]

ayrıca bu gününümüz sikko çiköftelerinden

[mehmettizcii]

Lan çiğköfte böylemi olur Ben Adıyamanlıyım Ve Süper Çiğköfte Yapılır Burda En Fazla katılan et 500 gram .. Bu ne bulgurdan çok et var midem bulandı

[timurbarlasgoktas]

salca yiyoruz cigkoftemi :) saka amaclidir

[isminivermekistemeyenseyir]

yok olmamış aradığım çiğ köfte bu değil

[mimax]

bu nasıl bir saçmalık şişe saplasan kıyma kebap olur..yenmez bu o salça kıyma ile ben 20kg çiğköfte yaparım..halepte halı dokunur ama eni ne mi boyunamı bilen yok

[sudeaydin]

Bu nasıl çiğköfte koyduğu bulgura bu etin çeyreği yeterdi

[nurunuru]

ciy eti nasil yer insan ben onu anlamiyorum

[necropolitano]

müzik çalmaya başlayınca götümden ses çıktı

[vahideduman]

Bagirsaklar icin zararli etsiz yenilmeli.