Só - Bloio (en Vivo)

Grabado el 15 de Agosto de 2024 en Club Paraguay en la presentación del Album debut llamado "La Fundación". Córdoba, Argentina.

Só:
Voz y Gtr: Ernesto Gambarini
Gtr: Facundo Sfaello
Bateria: Domingo Martin Viale
Bajo: Lucas Rinke

Percusion: Maxi Sayes
Teclados: Rafael Rios
Saxo Alto: Nicolas Ocampo
Trompeta: Manuel Farias
Trombon: Cintyhia Oviedo

Dir. Sonido y grabación: Tomas Cappella.
Visuales: Magdalena Huarte
Hair St: Kevin Paul Miller y Lucio Freites.
Video: Santiago Fassi
Colores y Titulos: Justina Sanchez Ruival.

Mix y Master: Domingo Martin Viale.

GRACIAS A TODO EL EQUIPO Y A USTEDES POR ESCUCHAR Y SEGUIR.
ATTE. SÓ.

[franciscocasalotti]

Esto de antes si era música, no como las canciones de ahora. Que lastima que nací en la época equivocada..

[averageguy]

Bloio es una referencia tan linda a Bloio. No puedo esperar a escuchar Bloio en spotify y pensar en Bloio y en ses

[tukawav]

Tengo 21 y creo que nací en la época equivocada

[tobiascolombo]

Mientras veo el video. aprovecho para compartirle mi receta de la Fabada Asturiana de mi abuela .
La noche anterior, ponemos las fabes a remojo en un recipiente grande lleno de agua. En otro bol hacemos lo mismo con el lacón, cubriéndolo con agua y dejándolo en remojo durante toda la noche.
Al día siguiente, escurrimos las fabes, y las ponemos en una cazuela grande, cubriéndolas con agua (2-3 dedos por encima). Encendemos el fuego para que empiecen a cocer.
A la misma cazuela añadimos la morcilla, el chorizo, la panceta, el lacón y la hoja de laurel. Pelamos los dientes de ajos y la cebolla y lo incorporamos.
Cuando empiecen a hervir, desespumamos y asustamos las fabes, vertiendo medio vaso de agua fría para cortarles el hervor. Repetimos este proceso 3 veces en total. Entonces, dejaremos nuestra fabada cociendo a fuego suave durante 3 horas aproximadamente.
Pasado este tiempo, retiramos el lacon, la morcilla, el chorizo, y la panceta a un plato y los reservamos.
Ponemos la cebolla y unas cuantas fabes con un poco de caldo en un vaso batidor. Trituramos bien y vertemos el puré a la cazuela.
Probamos y ponemos a punto de sal. Cortamos con un cuchillo las carnes en trozos pequeños y los incorporamos a la cazuela. Cocinamos todo junto durante un par de minutos y servimos.

Tiempo de elaboración: 3 horas y 30 minutos

Raciones: 4 personas

Ingredientes:

400 g de fabes
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
300 g de lacón
100 g de panceta curada
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
Sal
1 hoja de laurel

[facundoagustinzavalagarcia]

Aún recuerdo cuando escuchaba esta canción con mi ex esposa, volve Marta

[Richoso]

esa bassline es tan pesada que se tuvo que sentar rinke