Yoğurtlu Poğaça Tarifi | Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, kahvaltılarınızın, çay saatlerinizin yıldızı olacak yoğurtlu poğaça tarifi tam size göre! Yapımının kolaylığı ve mayasız olması ile de hızlıca hazırlayabileceğiniz, sütsüz olmasına rağmen yumuşacık olacak yoğurtlu poğaçayı eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilediğiniz iç harcı ile yapabileceğiniz, eviniz de pastane lezzetini yaşatacak yoğurtlu poğaça için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 25 Dakika

Yoğurtlu Poğaça Tarifi;

Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İç harcı için;
1,5 su bardağı lor peyniri ya da beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz

Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı
Poğaçamızın hamuru için yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı sıvı yağ alarak tel çırpıcıyla güzelce çırpalım.
1 tane yumurta akı, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek tekrardan çırpmaya devam edelim.
Yaklaşık 3,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz. Çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmeyin.
Toparladığımız hamuru tezgaha alarak bir bıçak veya hamur kesiciyle 4 parçaya keselim. Ardından her birini kendi içinde 4'e bölerek toplamda 16 eşit hamur elde edelim.
Poğaça hamurlarını elimizle yuvarlayarak tek tek beze haline getirelim.
Hazırladığımız bezelerin üzerine parmaklarımızla bastırarak hamurları çay tabağı büyüklüğünde açalım.
Önceden hazırladığımız peynirli maydanozlu iç harcından biraz alarak hamurun ortasına yerleştirelim. Ben iç harcımı 1,5 su bardağı kadar lor peyniriyle hazırladım. Dilerseniz beyaz peynirle de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
İç harcını yerleştirdikten sonra hamuru "D" şeklinde kapatalım. Parmaklarımızla uçlarına hafifçe bastırarak poğaça şeklini verelim.
Tamamını şekillendirdiğimiz poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Poğaçalarımızın güzelce kızarması için üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Poğaçaların üzerine biraz susam ve çörek otu serpiştirelim.
Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 20-25 dakika arasında poğaçaları pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var.
Altı üstü güzelce kızardığında poğaçalarımızı fırından alıp ilk sıcaklığı çıkıncaya kadar dinlendirelim.
Oda sıcaklığına geldiğinde poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#yoğurtlupoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi;

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;

Tereyağlı Peynirli Poğaça;

Az Malzemeli Poğaça Tarifi;

Tek Kişilik Krep Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[HaticeKubraKaya-mvpb]

Yarın misafirim var pogacanizi beğendim ilk defa denedim siz bir harikasiniz ya 🎉. misafir için yaptığım poğaça yi esim severek yediği için bir oturuşta 6tane yedi ciddiyim o kadar begendiki misafire az bir sey kalınca tekrar hemen hamuru yapıp pişirdim. Yapmasi o kadar pratik ki NOT düşmek istiyorum az bir eritilmiş tereyağı kattim çok lezzetli oldu denemek isteyen icinde tereyağı da koyabilir ama benim foverim artık şipsak hemen yap ye

[rumeysabagdat]

Akşam Akşam mutfağa girdim ve tariflerini uyguladım.Hem poça hem de kek harika oldu, teşekkürler.

[ZehraUzun-itwi]

O kadar güzel oldu ki bu tarifi denedikten sonra başka hiç bir tarife bakmadim

[serifgul]

Tarif tam tutuyor.emeginize saygılarımla

[Aleyna-dk]

Çok güzel oldu pratik az malzeme ellerinize sağlık 🤗

[pwjqjop]

Yaptım ve çok beğenildi tarif için teşekkür ederim artık hep bu tarifi yapacağım

[religiaodoislam]

Eu fiz sua receita e amei. Ficou deliıcioso. Deus abençoe suas mãos.

[ThanosSquidgameKing]

Resepte gore cox saq olun, hazirladim ve yaxwi alindi

[nerminhemidli]

Ben yapdim çok güzel oldu, teşekkürler ❤

[futbolaski]

Canım cekti yarın yapayım.Ellerinize saglık

[esraavsar]

Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun size bayıldım

[ozlemsever]

Ellerinize sağlik, siviyagi yerine Margarin koyabilirmiyiz? Merci

[EBRUŞŞ]

Yine harika bir tarif ellerinize sağlık ❤

[tevhideakil]

Ellerine emeğine sağlık harika olmuş mersi 🌹

[Zemheriiii]

Denedim çok güzeldi. Biraz içini fazla katmisim😂

[glsrnyldz]

Ben farklı olarak mahlep koydum, bu tadı seviyorum

[basak]

Çok lezzetli oluyor deneyin. Ben arasına kaşar peynirde koyuyorum❤

[gkhnyk]

Bir erkek olarak yaptım mükemmel sonuç, video da dediği gibi farklılık gösteriyor fırın malzeme dikkat edin oluyor 😅

[nazikdemirhan]

Yumurtasız yapabilirmiyiz bu tarifi maydanoz koymadan yapıcam

[fusuntuncok]

kızımın yumurta akı alerjisi var .yumurta akı olmasa olmaz mı?